कच्चे आम और नारियल की चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है. इसमें नारियल और कच्चे आम के साथ हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. अंत में इसमें तड़का दिया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है.
कच्चे आम और नारियल की चटनी रेसिपी को मसाला डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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Cuisine: South Indian Recipes
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Blue Leaf Mixer Grinder, Tadka Pan (Seasoning Pan)
Cooks in 10 M
Total in 25 M
कच्चे आम और नारियल की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले.
एक मिक्सर जार में नारियल, कच्चा आम, हरी मिर्च, थोड़ा पानी डाले और पीस ले. एक बाउल में निकाले, स्वाद अनुसार नमक डाले और मिला ले.
अब एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे. अब इसमें कढ़ी पत्ता और सुखी लाल मिर्च डाले। 10 सेकण्ड्स बाद गैस बंद कर ले.
इस तड़के को चटनी में डाले और कच्चे आम के टुकड़ो से गार्निश करें।कच्चे आम और नारियल की चटनी रेसिपी को मसाला डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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