Tuesday, 29 May 2018 10:14

चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी - Chettinad Sweet Paniyaram Recipe

चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी दक्षिण भारत की प्रसिद्ध डिश है जिसे मसाला चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोस सकते है.

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चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी एक सेहतमंद और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे दक्षिण भारत में बनाया जाता है. आप इसे अपने सुबह के नाश्ते में भी खा सकते है. इसमें नारियल और गुड़ का प्रयोग किया जाता है.

चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी को मसाला चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे। 

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  1. उरद दाल वड़ा रेसिपी
  2. इंस्टेंट बेक्ड आलू टिक्की रेसिपी
  3. गाजर धनिया पकोड़ा रेसिपी

Cuisine: Chettinad

Course: Snack

Diet: Vegetarian

Equipments Used: Glass Mixing Bowl, Kuzhi Paniyaram Pan

Prep in 5 M

Cooks in 20 M

Total in 25 M

Makes: 10 Servings

Ingredients

  • 1 कप इडली डोसा मिश्रण
  • 4 बड़े चमच्च चावल का रवा
  • 1/3 कप गुड़
  • 3 बड़े चमच्च नारियल , कस ले
  • 1 बड़ा चमच्च इलाईची पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • पानी , प्रयोग अनुसार
  • तेल , प्रयोग अनुसार

Directions for चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी - Chettinad Sweet Paniyaram Recipe

  1. चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में इडली डोसा मिश्रण, चावल का रवा, गुड़, नारियल, नमक, इलाईची पाउडर, थोड़ा पानी डाले और मिला ले. 

  2. 5 मिनट के लिए अलग से रख ले और फिर से मिलाए। पनियारम पैन को गरम करें और हर होल में थोड़ा तेल डाले। 

  3. गरम होने के बाद, मिश्रण को इसमें डाले और ढक ले. धीमी आंच पर पकाए। 

  4. एक साइड से पक जाने के बाद, इसे पलटे और दूसरी तरफ से पकाए। दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पका ले. पैन से निकाले और परोसे। 

  5. चेटिनाड मीठा पनियारम रेसिपी को मसाला चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Chettinad Sweet Paniyaram Recipe