Snacks & Appetizers are an important part of every family function or even when you host a party with friends. Indian appetizers are usually deep fried and served along with accompaniments like Green Chutney or a Date Tamarind Chutney. In this section, find the best traditional, authentic and healthy vegetarian appetizers that have been tried and tested many times like Dhokla, Gobi Manchurian, Mushroom Pepper Fry, Samosas, Paneer Tikka, Malai Kebabs, Hariyali Kebab, Shammi Kebab,Galouti Kebab, Pakoras, Stuffed Chila, Spring Rolls, Khandvi and more.

दही के कबाब रेसिपी - Dahi Ke Kebab Recipe

दही के कबाब रेसिपी एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप अपने पार्टीज के लिए परोस सकते है. इसमें दही का प्रयोग किया जाता है जिसे काला नमक और चाट मसाला से फ्लेवर किया जाता है. यह बहुत ही स्वादिष्ठ होने के साथ साथ सेहतमंद भी है. दही के कबाब रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के स्नैक के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, ओट्स और वेजिटेबल कबाब रेसिपी आलू पनीर कबाब रेसिपी अरबी के कबाब रेसिपी  

Raw Banana Tikkis Recipe

Raw Banana is one of my most favourite vegetables. I love making everything with this delicious vegetable from kofta curry to dahi vada. In this recipe, I have used raw banana to make tikkis/kebab which is delicious evening snack. Raw Bananas are cooked, grated and spiced with Indian spices like cloves, cardamom and cinnamon powder and stuffed with chopped dates to balance out the flavours of the spices.  Serve Raw Banana Tikkis along with Dhaniya Pudina Chutney and a cup ...

Gujarati Patra Recipe - Alu Vadi Recipe

The Gujarati Patras also known as Alu Vadi's is a delicious preparation which is made using colocasia leaves that has a sweet and tangy gram flour mixture spread on them and rolled in a special way to form a pinwheel. Traditionally, Patra is made from colocasia leaves and many a times they are seasonal and are not readily available in most parts of India or even parts of the world. I used to find it hard to make this delicacy during my stay in Boston and my mother in law gave me a brilliant ...

मशरुम घी रोस्ट रेसिपी - Mushroom Ghee Roast Recipe

मशरुम घी रोस्ट रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे मशरुम को तीखे मसाले के साथ पकाया जाता है. इसमें घी का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है. यह डिश मेंगलोर के हर घर में बनाई जाती है.  मशरुम घी रोस्ट रेसिपी को केरला परोटा और बीटरूट रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है, मशरुम थोरन रेसिपी कढ़ाई मशरुम रेसिपी मटर मशरुम करी रेसिपी       

सुरन फोड़ी रेसिपी - Suran Fodi Recipe

सुरन फोड़ी रेसिपी, एक वेजीटेरियन रेसिपी है जिसे गोवा में बनाया जाता है. इसमें सुरन को सूजी से कोट करके पैन फ्राई किया जाता है. इसे आप प्रयोग करने से पहले नमक के पानी में भिगो सकते है. औरन को काट ते ...

लहसुन और काली मिर्च मशरुम रेसिपी - Garlic And Pepper Mushroom Stir Fry Recipe

लहसुन और काली मिर्च मशरुम रेसिपी एक सरल और जल्द बनने वाली रेसिपी है जिसे आप 15 मिनट में बना सकते है. आप इसे साइड डिश की तरह परोस सकते है या फिर स्नैक के लिए भी परोस सकते है. यह उन दिनों के लिए पर्याप्त है जब आपको कुछ आसान और स्वादिष्ट खाना हो. लहसुन और काली मिर्च मशरुम रेसिपी को पंजाबी दाल तड़का और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  गोअन मशरुम विंडालू रेसिपी मशरुम थोरन रेसिपी  कढ़ाई मशरुम रेसिपी

Cheesy Kulcha Sandwich Recipe With Ghee Roast Mushrooms

Cheesy Kulcha Sandwich Recipe With Ghee Roast Mushrooms is a delicious fusion recipe. kulchas flavoured with garlic and chillies, pre cooked and stuffed with spicy mushrooms cooked the Mangalorean way, popularly known as ghee roast, and some cheese in between.  These stuffed sandwiches are then grilled to bring the sandwich together.  Serve them as an after school snack to kids or as finger food at cocktail parties or just simple dinner parties too.  Serve Cheesy Kulcha Sandwich ...

Paneer Shashlik Recipe

Paneer Shashlik Recipe is a great one-dish party food option when entertaining a crowd. Grilled paneer, served with loads of vegetables, a tangy spicy sauce, it can be enjoyed as a snack or as a main course dish too. Paneer Shashlik has two methods of preparation. It can either be broiled in the oven or simply grilled in a grill pan on stove top, or an electric grill. Paneer and vegetables when mixed with curd, cream and spices, allows the marinade to seep in and provide an amazing depth of flavour Serve ...

Mushroom Ghee Roast Recipe

Mushroom Ghee Roast Recipe is a finger licking good recipe made of mushrooms made the South Indian way. Cooked in ghee made similar to that of a Mangalorean ghee roast.  The mushrooms are marinated with yogurt and spice powders and then pan roasted with ghee and curry leaves that lend a lovely flavour to the dish. The freshly ground spice masala is what makes it that lip smacking dish that it is.  Serve it as an appetizer or along with some neer dosas.  Serve Mushroom ...

बीटरूट चिकन कटलेट रेसिपी - Beetroot Chicken Cutlets Recipe

बीटरूट चिकन कटलेट रेसिपी एक स्वादिष्ट चिकन कटलेट रेसिपी है जो बहुत ही स्वादिष्ट और फ्लेवर से भरपूर है. इसमें बीटरूट और हकीकेँ के साथ साथ आलू और रोज के मसलो का भी प्रयोग किया जाता है.  बीटरूट चिकन कटलेट रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद हो तो, आप यह भी बना सकते है  मिक्स्ड वेजिटेबल राइस कटलेट रेसिपी पारसी मटन कटलेट रेसिपी मूंग दाल टिक्की रेसिपी    

मूंग दाल के कबाब रेसिपी - Moong Dal Ke Kebab Recipe

मूंग दाल के कबाब रेसिपी, प्रोटीन में रिच इन कबाब को आप अपने खाने के साथ या स्टार्टर के लिए बना सकते है. आप इसे अपनी शाम की चाय के वक़्त भी परोस सकते है.  मूंग दाल के कबाब रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ परोसे. अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी है तो, आप यह भी बना सकते है  ओट्स और वेजिटेबल कबाब रेसिपी नदरू के कबाब रेसिपी अरबी के कबाब रेसिपी

वेजीटेरियन मलाई कबाब रेसिपी - Vegetarian Malai Kebab Recipe

वेजीटेरियन मलाई कबाब रेसिपी एक स्वाद से भरपूर रेसिपी है जिसे आप अपनी हाउस पार्टीज के लिए बना सकते है. यह नरम और ग्लूटेन फ्री है. आप इसे अपने सप्ताह अंत में खाने के लिए भी बना सकते है.  वेजीटेरियन मलाई कबाब रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और सिरके वाले प्याज़ के साथ स्टार्टर के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप यह भी बना सकते है  ओट्स और वेजिटेबल कबाब रेसिपी नदरू के कबाब रेसिपी   अरबी के कबाब रेसिपी 

Paneer Bread Balls Recipe -Cottage Cheese & Bread Croquettes

Paneer Bread Balls Recipe is a quick and simple and yet healthy appetizer that you can make at home when you have sudden parties. These Paneer Bread Balls make a perfect snack for the kids lunch boxes, given them the protein from paneer and energy from the bread. Serve Paneer Bread Balls it as an appetizer along with a A Greek Yogurt Dip or  Green Chutney  and some Masala Chai and your friends are family are sure to like it. If you like this recipe, you can also try other Appetizer ...

Pan Fried Corn & Cheese Bites Recipe -Corn & Paneer Balls

Whether it's festive time or we have a party at home, we look to make something special for friends and family when they come over. The Corn & Cheese bites recipe is one such dish that will come in handy when you plan a party. The cheese balls are healthy, quick to make and super delectable to eat. Serve these Non-Fried Corn & Cheese Bites along with a warm cup of Tetley Lemon & Honey Green Tea and Green Chutney to keep you feeling light and yet satisfied. You can try ...

Mushroom, Paneer And Soya Chunk Samosa Recipe

Mushroom, Paneer And Soya Chunk Samosa Recipe is a delicious twist on the popular tea-time snack - samosas. Traditionally, samosas are made with a potato filling but this variation uses minced mushrooms, paneer and soya chunks. With right amount of spices these deep fried samosas make the perfect accompaniment for that evening cup of tea.  Serve Mushroom, Paneer And Soya Chunk Samosa along with Green Chutney or Date and Tamarind Chutney and Ginger Cardamom Chai for ...

चिकन सीख कबाब रेसिपी - Chicken Seekh Kebab Recipe

चिकन सीख कबाब रेसिपी एक फ्लेवर से भरपूर स्टार्टर है जिसमे आप चिकन को पुदीना, हरा धनिया और दिल के पत्तो के साथ मिला के कबाब बना सकते है. इसमें रोज के मसालो का भी प्रयोग होता है जो इसका स्वाद और बढ़ाता ...

भुट्टे का कीस रेसिपी - Bhutte Ka Kees Recipe

भुट्टे का कीस रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप शाम के चाय के साथ बना सकते है. यह इंदौर के स्ट्रीट फ़ूड में से एक है और राजस्थानी घरो में भी बनाया जाता है. यह बनाने में बहुत आसान है और 30 मिनट के अंदर तैयार हो जाता है. इसमें अदरक और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है जो इसका स्वाद और भी बढ़ाता है.   भुट्टे के कीस को मसाला चाय या कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे. 

लोबिआ कबाब रेसिपी - Lobia Kebab Recipe

लोबिआ कबाब रेसिपी एक सरल और प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है जिसमे सब्ज़िओ का भी प्रयोग किया गया है. इसमें प्रोटीन की मात्रा भी अधिक होती है क्यों लोबिअ प्रोटीन में रिच माना जाता है. आप इसे अपने खाने ...

मीन वरूथाथू रेसिपी - Kerala Style Fish Fry Recipe

मीन वरूथाथू रेसिपी जिसे केरला स्टाइल फिश फ्राई भी कहा जाता है एक सां डिश है जिसे आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसमें फिश की तलने के लिए नारियल के तेल का प्रयोग किया जाता है जो इस फिश को और भी फ्लेवर देता है. आप इसे स्टार्टर के लिए भी परोस सकते है.  मीन वरूथाथू रेसिपी को टमाटर प्याज सांबर, चावल और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  मालवानी फिश करी रेसिपी असामिस फिश फ्राइड राइस रेसिपी   

अरबी के कबाब रेसिपी - Arbi Ke Kebab Recipe

अरबी के कबाब रेसिपी, स्वाद से भरपूर वेजीटेरियन स्टार्टर है जिसे आप अपनी पार्टीज के लिए बना सकते है. इसमें हमने पत्ता गोभी, प्याज, बादाम और काली मिर्च का प्रयोग किया जाता है, जिस से इसका स्वाद और भी ...

Roasted Coriander Potatoes With Thyme Recipe

Potatoes are everyone's favourite. This Roasted Coriander Potatoes With Thyme Recipe is crispy and bursting with flavours of crushed coriander seeds and fresh thyme. You can have it hot for supper or as a cold salad for lunch on a hot day. Serve the Roasted Coriander Potatoes With Thyme along with Burnt Garlic Pasta With Mushroom for a weeknight dinner or serve it as a salad for lunch. You can also try other Appetiser Recipes such as Cheesy Potatoes Recipes Mutton Keema Samosa Recipe Tamarind ...

Matkiche Vade Recipe - Moth Beans Fritters

Matkiche Vade Recipe (Moth Beans Fritters) is a spicy deep fried Maharashtrian snack. Matki sprouts are ground to a coarse paste and mixed with chickpea flour (besan), green chillies, herbs, onions and a few spices to make these addictive Vade. This recipe uses coriander, but you can also use mint, dill or fenugreek leaves. Matki Vade is a great tea time snack or a delicious appetizers. Serve Matkiche Vade Recipe along with a simple Green Chutney and a cup of hot Masala Chai for ...

Kamal Kakdi Tikki Recipe - Lotus Stem Fritters

Bhein or Kamal Kakdi is the edible Lotus stem popularly used in Asian cuisine. A variety of curries and salads are usually made using the nutrient rich stem. The stem needs to be cleaned and thoroughly washed before consumption. Bhein tikki is a typical Sindhi recipe made by stuffing the Lotus stems with herbs and spices and then batter frying them. Try to get fresh lotus stem as far as possible. You can add some milk to the stems to speed up the cooking process. Kamal Kakdi Tikki Recipe makes ...

Sprouted Ragi Chicken Cutlet Recipe

Sprouted Ragi Chicken Cutlet Recipe is a highly nutritious baked cutlet recipe, which can be a great snack option. You can make it for your tea time snack or for your party appetisers. Ragi is highly nutritious with calcium, iron, vitamin C and many more micronutrients. Sprouted ragi is super food with all nutrients almost doubling up! I have used coarsely ground sprouted ragi which gave nice crunchiness to the cutlets. Sprouted ragi paired up well with chicken in this cutlet. This cutlet can be ...

     
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