क्रीमी चिकन करी रेसिपी एक सरल करी है जिसमे क्रीम, काली मिर्च और सुखी मेथी का प्रयोग किया जाता है. यह एक वन पॉट रेसिपी है जो बहुत कम समय में बन जाती है. क्यूंकि यह बनाने में सरल है आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है.
क्रीमी चिकन करी रेसिपी को तवा पराठा, जीरा राइस और टमाटर प्याज ककड़ी रायते के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
Cuisine: North Indian Recipes
Course: Lunch
Diet: Non Vegeterian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Cooks in 40 M
Total in 42 M
क्रीमी चिकन करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में चिकन, निम्बू का रस, नमक, दही डाले और सब मिला ले. 1 घंटे के लिए अलग से रख दे.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद इसमें अदरक, लहसुन, हल्का सा पानी डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले.
3 से 4 मिनट के बाद इसमें चिकन के पीस बचे हुए मरिनेशन के साथ डाले। 5 मिनट के लिए पका ले. चिकन को पलटे और 5 मिनट के लिए और पकने दे.
चिकन को ढक ले और 25 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकने दे. 25 मिनट के बाद कढ़ाई से ढक्कन हटाए और अच्छी तरह से मिला ले.
चिकन के पक जाने के बाद इसमें क्रीम, काली मिर्च पाउडर और कसूरी मेथी डाले। सबको मिला ले और उबाला आने दे. उबाला आने के बाद, गैस बंद करें और परोसे।
क्रीमी चिकन करी रेसिपी को तवा पराठा, जीरा राइस और टमाटर प्याज ककड़ी रायते के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
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