बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी - Burnt Garlic Chicken Fried Rice Recipe

बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी एक सरल स्टीर फ्राई रेसिपी है जिसमे चिकन और चाइनीज़ सॉस का प्रयोग किया गया है. इस स्वादिष्ट डिश को बनाए और हमे बताए की यह आपको कैसी लगी?

Monika Manchanda
बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी - Burnt Garlic Chicken Fried Rice Recipe
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बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी बहुत ही अलग और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे लहसुन से फ्लेवर किया गया है. इसमें सोया सॉस का भी प्रयोग किया गया है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है.

बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी को इंडो चायनीज़ मिक्स्ड वेजिटेबल के साथ रात के खाने के लिए परोसे. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. चिकन बिरयानी रेसिपी 
  2. वांगी भात रेसिपी 
  3. टोफू फ्राइड राइस रेसिपी 

Cuisine: Indo Chinese
Course: Lunch
Diet: Non Vegeterian
Prep in

20 M

Cooks in

20 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 200 ग्राम चिकन , बोनलेस
  • 12 कली लहसुन
  • 2-1/2 कप चावल , पके हुए
  • ओलिव का तेल , प्रयोग अनुसार
  • 1/2 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च , क्रश कर ले
  • 3 हरी मिर्च , पतला और सीधा काट ले
  • 1-1/2 छोटा चमच्च सोया सॉस
  • 1/2 छोटा चमच्च सिरका
  • बर्न्ट लहसुन के लिए
  • 9 कली लहसुन , सीधा काट ले
  • 1 छोटा चमच्च ओलिव का तेल

How to make बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी - Burnt Garlic Chicken Fried Rice Recipe

  1. बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करे ले. इसमें लहुसन डाले और 1 मिनट के लिए पका ले.

  2. 1 मिनट के बाद इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले. अब इसमें चिकन के पीस डाले और मिला ले.

  3. चिकन के नरम होने तक पकाए। ध्यान रखें की चिकन ज्यादा न पके. 

  4. चिकन के पक जाने के बाद, इसमें नमक, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, सोया सॉस, सिरका डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. 

  5. 1 मिनट के बाद इसमें चावल डाले और मिला ले. आप इसमें बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है. अगर आप ताज़े चावल का प्रयोग कर रहे है, तोह उन्हें ठंडा होने के बाद ही चिकन में डाले। 

  6. 1 मिनट तक पकाए और गैस बंद कर दे. 

  7. एक छोटी कढ़ाई में ओलिव का तेल गरम करें। इसमें सीधा कटा हुआ लहसुन डाले और भूरा होने तक पका ले. आधा लहसुन चावल में डाले और मिला ले. 

  8. इसे एक बाउल में निकाले और बचे हुए लहसुन से गार्निश करें। बर्न्ट गार्लिक चिकन फ्राइड राइस रेसिपी को इंडो चायनीज़ मिक्स्ड वेजिटेबल के साथ रात के खाने के लिए परोसे.

Monika Manchanda

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Last Modified On Friday, 13 July 2018 13:16
     
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