कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी एक सरल और सेहत्मद रेसिपी है जिसे आप अपने खाने के साथ बना सकते है. आप इसे गर्मियों के दिनों में स्नैक की तरह भी खा सकते है.
कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ अपने रोज के खाने के लिए परोसे.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
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कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम जीरा को सेक लेंगे। एक कढ़ाई को गरम करें। इसमें जीरा डाले और उसके भूरे होने तक अच्छी तरह से सेक ले.
हो जाने के बाद एक बाउल में निकाले और ठंडा होने दे. ठंडा होने के बाद एक हमानदस्ते में डाले और पीस ले.
अब एक बाउल में दही डाले और अच्छी तरह से फेट ले. फटने के बाद इसमें ककड़ी, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हरा धनिया डाले और अच्छी तरह से मिला ले. परोसे।
कसी हुई ककड़ी का रायता रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ अपने रोज के खाने के लिए परोसे.
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