मक्के और प्याज का रायता रेसिपी - Corn And Onion Raita (Recipe In Hindi)

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मक्के और प्याज का रायता रेसिपी - Corn And Onion Raita (Recipe In Hindi)
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मक्के और प्याज का रायता बनाने में बहुत आसान है और आपके खाने में स्वादिष्ट भी. इस रायते को आप अपने खाने के साथ या बिरयानी/पुलाव के साथ भी परोस सकते है. 

मक्के और प्याज का रायता को ढाबा स्टाइल दाल फ्राई, नवरतन कोरमा और फुल्के के साथ परोसे। 

अगर आपको यह सब्ज़ी पसंद आयी हो तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. केरला टमाटर फ्राई 
  2. बेसन और मिर्च की सब्ज़ी 
  3. मेथी की सब्ज़ी 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1/2 कप मक्का , उबाल ले
  • 1 कप दही
  • पानी , प्रयोग अनुसार
  • 1 छोटा चमच्च तेल
  • 1 छोटा चमच्च जीरा
  • 1 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 1 प्याज , पतला काट ले
  • 1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर 
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make मक्के और प्याज का रायता रेसिपी - Corn And Onion Raita (Recipe In Hindi)

  1. मक्के और प्याज का रायता बनाने के लिए सबसे पहले दही को अच्छी तरह से फेट ले। दही में थोड़ा पानी डाले और मिला ले. 

  2. अब इस मिक्सचर में स्वाद अनुसार नमक डाले और मिला ले. अलग से रख ले. 

  3. एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, हरी मिर्च और प्याज डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। 

  4. नरम होने के बाद उसमे उबले हुए मक्के, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाले। इस मिक्सचर को दही में डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 

  5. हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। मक्के और प्याज का रायता को ढाबा स्टाइल दाल फ्राई, नवरतन कोरमा और फुल्के के साथ परोसे।

Read Hindi version of the same recipe -> Corn And Onion Raita Recipe

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Last Modified On Tuesday, 30 May 2017 15:13
     
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