प्रोटीन से भरपूर, मूंग दाल पालक चीला बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने नाश्ते के लिए बना सकते है. यह सेहतमंद रेसिपी है जिसमे प्रोटीन, विटामिन और मिनरल है. आप इसे अपने सुबह या शाम के नाश्ते के लिए बना सकते है. आप इसे अपने रात के खाने के लिए भी बना सकते है.
मूंग दाल पालक चीला को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है
Cuisine: Indian
Course: North Indian Breakfast
Diet: High Protein Vegetarian
Equipments Used: Cast Iron Tawa/ Flat Skillet
Cooks in 30 M
Total in 50 M
मूंग दाल पालक चीला को बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो ले. मूंग दाल को प्रयोग अनुसार पानी में 4 से 5 घंटे के लिए भिगो ले. पानी निकाल ले और दाल को मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे.
थोड़ा पानी डाले और पीस कर घोल बना ले. इस घोल को एक बाउल में डाले और उसमे नमक, दही , पालक, प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नीमू का रस डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले.
तवे को गरम करें और तेल से ग्रीस कर ले. गरम होने के बाद इसमें एक चमच्च घोल डाले और गोल आकर में फैला ले. चारो तरफ थोड़ा तेल डाले और दोनों तरफ से अच्छी तरह तक पका ले.
पकने के बाद एक प्लेट में निकाले और परोसे। मूंग दाल पालक चीला को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Moong Dal Palak Cheela Recipe (Yellow Lentil And Spinach Crepes)