Chutney and Raita is a traditional accompaniment in every Indian regional cuisine. It is present at almost every Indian meal either for breakfast, or along with parathas or even along with a tea time snack.  The chutneys are either made like pickles or made from fresh ingredients like herbs, vegetables or even certain fruits. Chutneys are ground either with a mortar and pestle or an ammikal as they call it in Tamil or in a small mixer jar. In this section you will find authentic homemade recipes of chutneys like Tomato Chutney, Coconut Chutney, Mint Chutney, Date Tamarind Chutney and many more.

 

Tomato Garlic Chutney Recipe

The Tomato Garlic Chutney is a perfect combination of pan roasted tomatoes along with garlic and chilies, bringing on fresh flavors to a chutney. Make the Tomato Garlic Chutney and serve it as a spread over breads, along with parathas, Litti Choka and more. If you like Chutneys, you must try some of our favourites: Sweet and Spicy Tomato Chutney Recipe Andhra Style Zucchini Tomato Chutney South Indian Peanut Chutney Recipe Chana Dal Chutney

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तुरई पचड़ी रेसिपी - Ridge Gourd Pachadi (Recipe In Hindi)

तुरई एक बहुत ही सेहतमंद सब्ज़ी है जो की फाइबर, विटामिन और मिनरल से भरपूर है. आप इस पचड़ी को अपने खाने या सुबह के नाश्ते के साथ परोस सकते है. यह उन लोगो के लिए एक दम पर्याप्त है जो की अपना वजन कम करना चाहते है.  तुरई पचड़ी को कीरई सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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खट्टी मीठी टमाटर की चटनी रेसिपी - Sweet and Spicy Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

खट्टी मीठी टमाटर की चटनी में टमाटर के साथ अदरक और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है, जो की इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. इस चटनी को आप अपने नाश्ते या खाने में परोस सकते है.  खट्टी मीठी टमाटर की चटनी को घी रोस्ट डोसा और किराई सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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अदरक अखरोट चटनी रेसिपी - Ginger Walnut Chutney (Recipe In Hindi)

अदरक अखरोट चटनी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे अदरक और अख़रोट को पीस कर चटनी बनाई जाती है. आप इस चटनी को अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. अदरक अखरोट चटनी को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर, चावल और घी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी   

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रेड चिल्ली नारियल चटनी रेसिपी - Red Chilli Coconut Chutney (Recipe In Hindi)

रेड चिल्ली नारियल चटनी एक स्वादिष्ट चटनी रेसिपी है जिसे आप अपने दक्षिण भारतीय भोजन या नाश्ते के साथ परोस सकते है. इस रेसिपी में लाल मिर्च को नारियल के साथ पीस कर तड़का दिया जाता है जो इस चटनी के स्वाद को और भी बढ़ाता है.  रेड चिल्ली नारियल चटनी को घी रोस्ट डोसा, इडली के साथ सुबह नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी  

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कर्नाटका स्टाइल मूलांगी चटनी रेसिपी - Karnataka Style Moolangi Chutney (Recipe In Hindi)

कर्नाटका स्टाइल मूलांगी चटनी एक सरल डिश है जिसमे आप मूली, दाल और मिर्च को पका के पीस लेते है. इसे फिर तड़का दिया जाता है. आप इसे या तो अपने भोजन के साथ या नाश्ते में परोस सकते है. कर्नाटका स्टाइल मूलांगी चटनी को इडली या घी रोस्ट डोसा के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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Maharashtrian Green Chilli Thecha Recipe

Maharashtrian Green Chilli Thecha Recipe is an exciting side dish had along with many of the Maharashtrian thalipeeth. The spicy green chilli and the pungent garlic is coarsely ground and tempered with mustard seeds, hing to give it a spicy chatpata taste. You can make this in small batch and store it in your refrigerator for later use as well. The Thecha might be quiet fiery to taste but it can be enjoyed very well with a nice hot Bajra Roti or Jowar Bhakri. Serve the Maharashtrian Green Chilli ...

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लाल मिर्च थेचा रेसिपी - Red Chilli Thecha (Recipe In Hindi)

लाल मिर्च थेचा एक प्रसिद्ध चटनी है जिसे महाराष्ट्रा के हर घर में बनाया जाता है. इसमें लाल मिर्च और रोज के मसालो का प्रयोग होता है. इसमें ताज़ी लाल मिर्च का प्रयोग होता है. आप इसमें सुखी लाल मिर्च का ...

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आंध्रा स्टाइल टमाटी पचड़ी रेसिपी - Andhra Style Tamati Pachadi (Recipe In Hindi)

कोई भी दक्षिण भारतीय थाली पचड़ी के बिना अधूरी होती है. दक्षिण भारत में अलग अलग प्रकार के पचड़ी बनाई जाती है और उनमे से एक है यह आंध्रा स्टाइल टमाटी पचड़ी। इसमें टमाटर को रोज के मसलो के साथ पकाया जाता ...

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येलो कुकुम्बर पछड़ी रेसिपी - Yellow Cucumber Pachadi (Recipe In Hindi)

येलो कुकुम्बर पछड़ी को दक्षिण भारत में चावल के साथ खाया जाता है. यह एक तीखी और खट्टी पचड़ी है जिसे आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसे बनाने के लिए बहुत कम सामग्री का प्रयोग होता है. येलो कुकुम्बर पछड़ी को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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तुरई की चटनी रेसिपी - Ridge Gourd Chutney (Recipe In Hindi)

हर घर में चटनी बनाई जाती है जिसे हम खाने के साथ परोसते है. जहा उत्तर भारत में धनिया पुदीना चटनी बहुत प्रसिद्ध है वही दक्षिण भारत में बहुत प्रकार की चटनिया बनाई जाती है. तुरई की चटनी भी एक ऐसी ही चटनी है जो आप अपने नाश्ते में या खाने में परोस सकते है.  तुरई की चटनी को घी रोस्ट डोसा या इडली के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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Desiccated Coconut Coriander Chutney Recipe

Any snack is incomplete without a good dip, if you have a good dip along with your snack, it enhances the taste of the dish. We normally make coriander chutney at home; since it is a very common recipe in many households but sometime it is great to give it a twist. In this Desiccated Coconut Coriander Chutney Recipe, we have used desiccated coconut along with fresh coriander and that twist took this normal chutney recipe to another level. You can either use this recipe as a dip or as an accompaniment ...

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Zucchini Keerai Thogayal Recipe - South Indian Tangy Spinach and Zucchini Chutney

The Zucchini Keerai Thogayal Recipe is a lip smacking tangy and spicy chutney from the South Indian Cuisine. The Zucchini and spinach are first cooked in a pan and pureed along with roasted methi seeds, urad dal and black pepper making it very ayurvedic and healthy.  Did you know, Zucchini is low in calories and contains significant quantities of potassium, folate, and vitamin A, all of which are important for good health. Serve the Zucchini Keerai Thogayal along with Ragi Oatmeal Dosa ...

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कच्चे टमाटर की चटनी रेसिपी - Raw Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

कच्चे टमाटर की चटनी एक तीखी, खट्टी रेसिपी है जिसे कच्चे टमाटर और मसालो से बनाया जाता है. अगर आप कुछ नया बनाना चाहते है तो इस रेसिपी को जरूर बनाए।  कच्चे टमाटर की चटनी को कीरई सांबर और रवा डोसा के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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मिजोरम स्टाइल हमार्चा रोत रेसिपी - Roasted Green Chilli Chutney (Recipe In Hindi

मिजोरम स्टाइल हमार्चा रोत एक सरल रेसिपी है जिसे नार्थ ईस्ट में खाने के साथ बनाया जाता है. यह एक खट्टी और तीखी रेसिपी है और 10 से 15 मिनट में बन जाती है.  मिजोरम स्टाइल हमार्चा रोत को पंचमेल दाल, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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अमरुद की चटनी रेसिपी - Amrood Ki Chutney (Recipe In Hindi)

अमरुद की चटनी दक्षिण भारत में एक प्रसिद्ध चटनी है जिसे हर घर में बनाया जाता है. यह एक खट्टी मीठी चटनी है और आप इसे नाश्ते या खाने में परोस सकते है.   अमरुद की चटनी को कीरई सांबर, बीटरूट थोरन और चावल के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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नुव्वुला पचड़ी रेसिपी - Nuvvula Pachadi (Recipe In Hindi)

नुव्वुला पचड़ी एक सरल चटनी रेसिपी है जिसे त्यौहार पर बनाया जाता है. इस चटनी को हिंदी में तिल की चटनी भी कहा जाता है. यह बनाने में बहुत आसान है और इसे बनाने में बहुत कम सामग्री का प्रयोग होता है. नुव्वुला पचड़ी को टमाटर प्याज सांबर, चाउ चाउ थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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आंध्रा स्टाइल आलम पचड़ी रेसिपी - Adrak Chutney (Recipe In Hindi)

आंध्रा स्टाइल आलम पचड़ी एक क्लासिक चटनी है जिसे इडली, डोसा के साथ आप परोस सकते है. इस चटनी में दाल, प्याज और मसालो को सेक कर पिसा जाता है. इसमें नारियल, गुड़ और इमली का रस भी डाला जाता है. आप इसे अपने नाश्ते या खाने में साइड डिश के जैसे परोस सकते है.  आंध्रा स्टाइल आलम पचड़ी को घी रोस्ट डोसा और किरई सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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Karpooravalli Chutney Recipe (Tamil Nadu Chutney With Big Thyme)

Karpooravalli, also known as Doddapatre in Kannada, Big Thyme in English, Ajwain leaves in Hindi, Owa in Marathi and Panikoorka in Malayalam - is known to have a lot of medicinal values. This simple chutney with the leaves tastes good and helps to some extent to relieve you of cold and cough and aids in digestion. You can serve this along with South Indian breakfast recipes like idli or dosa, or even as a condiment with a wholesome meal. Serve Karpooravalli Chutney Recipe as a condiment along ...

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चकुंदर और टमाटर की चटनी रेसिपी - Beetroot & Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

चकुंदर और टमाटर की चटनी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो पोषण से भरपूर है. यह खाने में तो स्वादिष्ट है ही, बनाने में भी उतनी ही आसान है. इस चटनी में चकुंदर को पकाया नहीं जाता।  चकुंदर और टमाटर की चटनी को घी रोस्ट मसाला डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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कोल्लु थोगयल - Horsegram Chutney (Recipe In Hindi)

कोल्लु थोगयल एक चटनी है जिसमे दाल को सेक कर नारियल और मसालो के साथ परोसा जाता है. इसमें कोल्लु दाल का प्रयोग होता है जो इसे नटी फ्लेवर देता है. इस चटनी को हर दक्षिण भारतीय घर में बनाया जाता है.  कोल्लु थोगयल को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर, चावल और चाउ चाउ थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  आलू अमृतसरी  काला चना मसाला  आलू गाजर मटर की सब्ज़ी  

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सेब और प्याज की चटनी रेसिपी - Apple Onion Chutney (Recipe In Hindi)

सेब और प्याज की चटनी एक स्वादिष्ट चटनी है जो स्वाद में खट्टी मीठी होती है. इस रेसिपी है सेब और प्याज को पका के अदरक और मसालो के साथ पिसा जाता है. इस चटनी को आप अपने स्नैक्स के साथ परोस सकते है. इस चटनी को आप सैंडविच में भी लगा सकते है.  सेब और प्याज की चटनी को क्रैकर्स या चीज़ के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी 

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एल्लु चटनी रेसिपी - Sesame Seeds Chutney (Recipe In Hindi)

एल्लु चटनी दक्षिण भारत की एक प्रसिद्ध चटनी है जिसे इडली या डोसे के साथ परोसा जाता है. इसको ज्यादातर काले तिल से बनाया जाता है. यह बनाने में आसान है और आप इसे अपने नाश्ते में भी परोस सकते है.  एल्लु चटनी को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर, चावल और चाउ चाउ थोरन के साथ परोसे।  अगर आपको यह चटनी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी  चना दाल चटनी  गाजर चटनी  

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Andhra Style Allam Pachadi (Ginger Chutney Recipe)

Andhra Style Allam Pachadi (Ginger Chutney Recipe) is a classic chutney that is accompanied along with pesarattu, idli or dosa. The chutney is made by sautéing the dals, onions, and spice on to a kadai and then ground along freshly grated coconut, a hint of jaggery and some tamarind juice. The spice are well balanced and taste delicious as a side dish for any breakfast dishes. Serve the Andhra Style Allam Pachadi along with pesarattu or idli to enjoy your morning breakfast.  If you are looking ...

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