खट्टी मीठी टमाटर की चटनी रेसिपी - Sweet and Spicy Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
खट्टी मीठी टमाटर की चटनी रेसिपी - Sweet and Spicy Tomato Chutney (Recipe In Hindi)
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खट्टी मीठी टमाटर की चटनी में टमाटर के साथ अदरक और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है, जो की इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. इस चटनी को आप अपने नाश्ते या खाने में परोस सकते है. 

खट्टी मीठी टमाटर की चटनी को घी रोस्ट डोसा और किराई सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह चटनी भी बना सकते है 

  1. धनिया पुदीना चटनी 
  2. चना दाल चटनी 
  3. गाजर चटनी 

Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2-1/2 कप टमाटर , बारीक काट ले
  • 1/2 छोटा चमच्च राइ
  • 1/2 छोटा चमच्च जीरा
  • 4 कढ़ी पत्ता , बारीक काट ले
  • 1/4 छोटा चमच्च हींग
  • 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 1 छोटा चमच्च अदरक , कस ले
  • 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटे चमच्च शक्कर
  • 2 छोटे चमच्च तेल
  • छोटा चमच्च नमक , स्वाद अनुसार

How to make खट्टी मीठी टमाटर की चटनी रेसिपी - Sweet and Spicy Tomato Chutney (Recipe In Hindi)

  1. खट्टी मीठी टमाटर की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में राइ, जीरा और कढ़ी पत्ता डाले। 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

  2. अब इसमें बची हुई सामग्री डाले और 10 से 15 मिनट के लिए पकने दे. टमाटर के नरम होने तक पकाए। गैस बंद करें और परोसे। 

  3. खट्टी मीठी टमाटर की चटनी को घी रोस्ट डोसा और किराई सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Sweet and Spicy Tomato Chutney Recipe

Last Modified On Tuesday, 09 January 2018 15:57
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