Indian Curry Recipes

Kathirikkai Urulaikizhanghu is a Chettinad delicacy prepared by cooking tender Brinjals and Potatoes with moong dal. It can be served as an accompaniment with idli, dosa, and chapatti. It is a versatile dish which can be served over plain rice. The dish is mildly spicy with only green chilies added and can be prepared with the common pantry items, thus making it as favourite for people of all ages and taste. Prepare this Kathirikai UrulaiKizhanghu Pachidi and serve with rice along with Keerai sambar ...

गोअन मूलयाचो रोस एक स्वादिष्ट रेसिपी है.  मूलयाचो मतलब मूली होता है. इस करी को ड्रमस्टिक करी की तरह बनाया जाता है और चावल के साथ परोसा जाता है. यह बनाने में आसान है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. गोअन मूलयाचो रोस को चावल और कोकम कढ़ी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  पालक बैंगन की सब्ज़ी करेला मसाला  आलू मेथी सब्ज़ी 

केरला स्टाइल अरबी की सब्ज़ी में अरबी को ताज़े नारियल के साथ पकाया जाता है और चावल के साथ परोसा जाता है. मालाबार इमली का भी प्रयोग किया जाता है जो इस करी के स्वाद को और भी बढ़ता है. आप इसमें इमली की जगह कोकुम का भी प्रयोग कर सकते है.  केरला स्टाइल अरबी की सब्ज़ी को चावल और जीरा रसम के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  आलू अमृतसरी  काला चना मसाला  आलू गाजर मटर की सब्ज़ी  

तीखी मीठी कडला करी एक केरला डिश है, जहा काला चना को नारियल की ग्रेवी में पकाया जाता है. यह सब्ज़ी खट्टी मीठी होती है  क्यूंकि इसमें नारियल का दूध और इमली का प्रयोग किया जाता है. तीखी मीठी कडला करी को लच्छा पराठा के साथ परोसे। आप इसे पत्ता गोभी और गाजर थोरन और चावल के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  पालक बैंगन की सब्ज़ी करेला मसाला  आलू मेथी सब्ज़ी 

केरला स्टाइल वेदक्कै उप्पादन एक पारम्परिक रेसिपी है जिसे केरला में ज्यादातर बनाया जाता है. दूसरी डिशेस की तरह इसमें नारियल का प्रयोग नहीं किया जाता। यह एक आसान रेसिपी है जिसमे मसालो को सेक कर पिसा जाता है और इस डिश में उसका प्रयोग किया जाता है.  केरला स्टाइल वेदक्कै उप्पादन को चाउ चाउ थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  आलू अमृतसरी  काला चना मसाला  आलू गाजर मटर की सब्ज़ी  

Andhra Style Pindi Miriyam Recipe is a mixed vegetable curry cooked along with toor dal and cooked with freshly made coconut spice paste. It is similar to south indian kootu recipe. The usual vegetables used for this Andhra Style Pindi Miriyam Recipe are potatoes, plantain, bottle gourd and brinjals. It is spicy and tangy makes for a wonderful side dish for Steamed Rice. Prepare this Andhra Style Pindi Miriyam Recipe if you want for a change from your regular kootu routine. This recipe also goes ...

आलू मसियल और पूरी एक ऐसी डिश है जिसे नाश्ते के लिए बनाई जाती है. दक्षिण भारत के हर घर में इसे लंच बॉक्स के लिए पैक किया जाता है. आलू को उबालकर दक्षिण भारतीय मसालो में पकाया जाता है. आप इसे तब भी ...

पारसी बैंगन शिमला मिर्च की सब्ज़ी सरल सब्ज़ी है जिसे पारसी घरो में अधिकतर बनाया जाता है. इसमें शिमला मिर्च और बैंगन को धंसक मसाले के साथ पकाया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है.  पारसी बैंगन शिमला मिर्च की सब्ज़ी को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  पालक बैंगन की सब्ज़ी करेला मसाला  आलू मेथी सब्ज़ी 

पालक तम्बूली एक स्वादिष्ठ ग्रेवी है जिसमे पालक का प्रयोग किया जाता है. तह एक सरल डिश है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. यह डिश उडुपी भोजन से ली गई है जो कर्नाटक के प्रसिद्ध भोजनो में से एक है.  पालक तम्बूली को चावल और चाउ चाउ थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद हो तो, आप यह भी बना सकते है  वेपम पू रसम  मिलागु रसम  सिंधी कढ़ी

मुलाकुतल एक तरह की दक्षिण भारतीय करी है जिसमे सब्ज़िओ को दाल और नारियल के साथ पकाया जाता है. अगर आपके फ्रिज में बची हुई सब्जिआ पड़ी है तो आप यह रेसिपी बना सकते है. यह बनाने में आसान है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है.  मुलाकुतल को बीटरूट थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  पालक बैंगन की सब्ज़ी करेला मसाला  आलू मेथी सब्ज़ी 

हैदराबादी शाही मिक्स्ड वेजिटेबल करी एक स्वादिष्ठ और रिच ग्रेवी है जिसमे बहुत सारी सब्ज़िओ का प्रयोग किया जाता है. यह स्वाद में तीखी और फ्लेवर से भरपूर होती है. इसमें बादाम का पेस्ट भी डाला जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है.   हैदराबादी शाही मिक्स्ड वेजिटेबल करी को टमाटर प्याज ककड़ी के रायते और तवा पराठा के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है भरवा करेला मसाला  कढ़ाई टोफू  मटर मशरुम 

केरला कडला करी केरला की एक बहुत प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे सुबह के नाश्ते के लिए चावल के केक के साथ परोसा जाता है. इसमें काले चने को पका के प्याज और धनिये की ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इसे अपने मेहमानो के लिए भी बना सकते है. यह खाने में तो स्वादिष्ट है ही, बनाने में भी बहुत आसान है.  केरला कडला करी को एग रोस्ट और अप्पम के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  आलू अमृतसरी काला चना मसाला आलू गाजर मटर की सब्ज़ी

पकोड़ी कूरा एक स्वादिष्ट सब्ज़ी है जिसमे पकोड़े को दक्षिण भारतीय स्टाइल में पकाया जाता है. यह डिश आंध्रा के हर घर में बनाई जाती है और आप इसे अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  पकोड़ी कूरा को आप चावल या लच्छा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोस सकते है.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है भरवा करेला मसाला  कढ़ाई टोफू  मटर मशरुम 

केरला स्टाइल बैंगन करी एक बहुत ही सरल डिश है जिसका आप सर्दियों के दिनों में आनंद ले सकते है. इसमें नारियल के दिउध का भी प्रयोग होता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. यह केरला की डिश फ्लेवर से भरपूर है, इसका आनंद जरूर ले. केरला स्टाइल बैंगन करी को चाउ चाउ थोरन और केरला परोटा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  आलू अमृतसरी  काला चना मसाला  आलू गाजर मटर की सब्ज़ी   

मूगा गाथि एक गोअन रेसिपी है जिसे ज्यादातर मंदिरो में परोसा जाता है. इसमें मूंग को नारियल की ग्रेवी में पकाया जाता है और इसमें कढ़ी पत्ता और राइ का तड़का भी दिया जाता है. इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता। यह सेहत के लिए भी अच्छी मानी जाती है क्यूंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. मूगा गाथि को चावल और गाजर मेथी पचड़ी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  सोया कीमा मसाला हरे मटर का निमोना शिमला मिर्च करी

मूगा घुशी एक मूंग दाल रेसिपी है जिसमे मूंग दाल को नारियल की ग्रेवी में पकाया जाता है. हरे मूंग को कोंकणी में मूगा कहा जाता है और नारियल के मसाले को घुशी। इसमें इमली और लाल मिर्च का भी प्रयोग होता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. कोंकणी स्टाइल मूगा घुशी को चावल और चाउ चाउ थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  आलू अमृतसरी काला चना मसाला आलू गाजर मटर की सब्ज़ी  

पुलि किरई एक पारम्परिक रेसिपी है जो दक्षिण भारत के हर घर में बनाई जाती है. यह सब्ज़ी सांबर की तरह है जिसे चावल के साथ परोसा जाता है. इससे आप अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  पुलि किरई को बीटरूट थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  सोया कीमा मसाला हरे मटर का निमोना  शिमला मिर्च करी 

Coorg Kumbala Curry Recipe (Pumpkin Sabzi) is an authentic dish from Coorg where in diced pumpkins are simmered in a coconut base resulting in a creamy, mildly spicy, tasty curry. The mild flavor of Cumin seeds and garlic enhances the flavor of the curry. Serve Coorg Kumbala Curry Recipe (Pumpkin Sabzi) with Akki Rotti Recipe (Spicy Gluten Free Rice Flour Flat Breads ) and steamed rice. If you like this recipe, try more recipes like Kerala Kootu Curry Recipe (Pumpkin with Desi ...

Mangalore Cucumber Chana Dal Sabzi Recipe is a nutritious recipe that combined the Bottle Gourd and lentils making it a perfect dish for a wholesome lunch or dinner. This curry is made with mangalore cucumber which is a widely used vegetable in many parts of Mangalore which is in south India. Pulses are an essential part of ingredient in most of the Indian meals. They are low glycemic index. That helps you to keep your sugar levels in control. Mangalore cucumber on the other hand is a good source ...

Urulai Kizhangu Masiyal Recipe (Potatoes in a Tangy lemon and Ginger Gravy) is a very classic tamil brahmin dish that is eaten along with puri's or chapatti. As a child I would not eat any potatoes apart from my favorite urulai kizhangu roast (potato roast), but now that I am all grown up and eaten things as bland as a leaf, I just love this dish. I love this dish for it tangy lemon and ginger flavors that get so well absorbed by the potatoes. The dish is made healthy using less oil, spiced just ...

Mushroom Caldin is one vegetarian recipe from Goa, India born out of Portuguese influence where the mushroom is cooked in coconut milk and tamarind paste with light spices. Usually, the gravy is yellow in colour but here, only cumin and coriander powder are added. Perfect for a light meal anytime with some buttered bread on the side. It is easy and therefore you can make it for your weeknight dinners. Serve Mushroom Caldin along with Bread Toast or Whole Wheat Laccha Paratha for your weekday ...

टमाटर गोत्सु एक मसालेदार और खट्टी सब्ज़ी है जिसमे टमाटर का प्रयोग किया जाता है. आप इसे नाश्ते में भी बना सकते है। यह इडली, डोसा, पोंगल, पराठा के साथ परोसा जा सकता है।  टमाटर गोत्सु को ककड़ी और हरी मिर्च का रायता और तवा पराठे के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  ढाबा स्टाइल अंडे की करी हरा चना मसाला  पेशावरी कला चना 

शिमला मिर्च करी एक स्वादिष्ट, अमीर और क्रीमयुक्त करी है जो अलग अलग रंग की शिमला मिर्च के बनाई जाती है। अगर आप सीमा मिर्च का उपयोग करके कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो इस स्वादिष्ट सब्ज़ी को बनाने की कोशिश करें।  शिमला मिर्च करी को पालक रायता, लच्छा पराठा और कचुम्बर सलाद के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है  ढाबा स्टाइल अंडे की करी   हरा चना मसाला  पेशावरी कला चना 

हरे टमाटर की सब्ज़ी खट्टी, तीखी और स्वादिष्ठ सब्ज़ी है जो आप दाल के आठ बना सकते है. यह सब्ज़ी अक्सर उत्तर भारत में बनाई जाती है. हरे टमाटर को कच्चा टमाटर भी बोलते है. इस सब्ज़ी में कच्चे टमाटर को काटकर, ...