चकुंदर पनीर करी रेसिपी - Beetroot Paneer Curry Recipe In Coconut Milk

फ्लेवर से भरपूर और बनाने में आसान, चकुंदर पनीर करी को दक्षिण भारतीय स्टाइल में बनाया जाता है. इस स्वादिष्ठ सब्ज़ी को पालक रायता और चावल/तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Archana's Kitchen
चकुंदर पनीर करी रेसिपी -  Beetroot Paneer Curry Recipe In Coconut Milk
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चकुंदर पनीर करी एक फ्लेवर से भरपूर सब्ज़ी है जिसमे पनीर और बीटरूट को नारियल के दूध में पकाया जाता है. कढ़ी पत्ता और अदरक का प्रयोग किया जाता है और इसे दक्षिण भारतीय स्टाइल में बनाया जाता है. यह बनाने में आसान है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है.

चकुंदर पनीर करी को पालक रायता और चावल/तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

आप अपने रोज के खाने के लिए यह सब्जिआ भी बना सकते है,

  1. आलू टमाटरी रेसिपी
  2. पनीर बटर मसाला रेसिपी
  3. पनीर कालीमिर्च रेसिपी

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: High Protein Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

15 M

Cooks in

40 M

Total in

55 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 200 ग्राम पनीर , काट ले
  • 2 चकुंदर , छीलकर काट ले
  • 1 प्याज , बारीक काट ले
  • 2 हरी मिर्च , सीधा काट ले
  • 1 इंच अदरक , कस ले
  • 2 कली लहसुन , बारीक काट ले
  • 1 छोटा चमच्च धनिया पाउडर
  • 1 छोटा चमच्च हल्दी
  • 1 छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर
  • 3/4 कप नारियल का दूध
  • 2 छोटे चमच्च तेल , प्रयोग अनुसार
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर , स्वाद अनुसार

How to make चकुंदर पनीर करी रेसिपी - Beetroot Paneer Curry Recipe In Coconut Milk

  1. चकुंदर पनीर करी बनाने के लिए सबसे पहले चकुंदर, प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च को प्रेशर कुकर में 1 कप पानी, हल्दी पाउडर और नमक के साथ डाले।

  2. 2 सिटी आने तक पका ले, अब आंच कम करें और 3 से 4 मिनट के लिए और पका ले. 

  3. गैस बंद करें और प्रेशर को अपने आप निकलने दे. प्रेशर निकलने के बाद इसमें नारियल का दूध, पनीर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और उबाला आने दे. 

  4. उबाला आने के बाद, गैस बंद करें और इसे एक बाउल में निकाल ले. परोसे।

  5. चकुंदर पनीर करी को पालक रायता और चावल/तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Beetroot Paneer Curry Recipe In Coconut Milk

Last Modified On Wednesday, 12 February 2020 15:44
     
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