In a typical Indian home the breakfast dishes are a perfect comfort food. Every member of the family has a favourite dish and almost all breakfasts are accompanied with a namkeen along with hot cup of Chai or coffee. Most Indians, love their breakfasts hot and savory, compared to the west, where one would have a cold cereal or a hot sweet pancake.

Through this breakfast recipe section that has over 50 + recipes, it will expand your options for breakfast with authentic recipes that are tried and tested from home kitchens like Upma, Vada Sambar, Idlis, Poha, Parathas, Theplas, Dhoklas, Thalipeeth, Kerala Puttu, Stew, Appam, Steamed Kozhukattai,  Paniyarams, Rava Idli, Masala Dosas, Uttapams, Ghee Dosa and more.

Mixed Sprouts Coriander Dosa With Idli Dosa Batter

Mixed Sprouts Coriander Dosa With Idli Dosa Batter is a uniquely tasty variety of Dosa. Dosas are an integral part of South Indian breakfasts. There are myriad varieties of dosas and I keep experimenting with them. This Mixed Sprouts Dosa is the latest favourite at home especially the twist with coriander. As it is well known that sprouts are super foods and a powerhouse for nutrition as they are packed with proteins, vitamins, essential fatty acids. Once you have idli-dosa batter and sprouts ready, ...

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North Arcot Special Thavalai Dosai Recipe

Thavalai' is a tamil word and it means a vessel. To put it simply, this Dosa/ Indian Pancake is cooked in a small wok which is known as 'Appachatti'. This is a speciality dish from North Arcot District of TamilNadu. There is no need for fermentation of the Thavalai Dosai batter. The Thavalai Dosai is tasty and needs just few ingredients. A Gluten free and Vegan Recipe that is light on the stomach too. Serve the Thavalai Dosai along with Red Chilli Coconut Chutney Recipe and a Mixed Vegetable ...

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Dadpe Pohe Recipe (Maharashtrian Poha)

Dadpe Pohe Recipe is a delicious Maharashtrian evening snack recipe made with flattened rice. The poha or flattened rice is not cooked in this recipe, instead is mixed with raw onions, tomato, grated carrot and turns soft with the juices released from the veggies. The poha is then finished with a flavourful tadka with mustard seeds, asafoetida, peanuts and curry leaves. The thin variety of poha or flattened rice is used for this recipe. Dadpe Pohe Recipe is spicy, sweet and makes for a perfect ...

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Maharashtrian Vegetable Amboli Recipe (Savory Lentil Pancake Topped With Vegetables)

Maharashtrian Vegetable Amboli Recipe is a thick, soft, fluffy pancake made of rice and lentils soaked and ground into a fermented batter. This is a typical regional dish from coastal Maharashtra, usually served with chutney for breakfast. With the addition of multiple meals, it could also make a healthy snack or meal. This recipe uses the healthier alternatives, brown rice and red poha, instead of the refined/polished variants, to increase the fibre and health quotient. Serve Maharashtrian Vegetable ...

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Tomato Uttapam Recipe

Tomato Uttapam Recipe is yet another classic South Indian Breakfast item. Similar to dosas, but made thicker, giving them a soft and fluffy texture, Dosa Batter may be used to make uttapam and a choice of toppings can vary from onions to tomatoes or even paneer and cheese. Grated coconut, shredded carrots, minced vegetables are also popularly used. The toppings are usually added to the uttapam as it cooks on the griddle, so they cook along with the batter. Uttapam is also a common street food and ...

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Andhra Style Uppu Pindi Recipe (Rice Rava and Moong Dal Pudding Recipe)

Andhra Style Uppu Pindi Recipe (Rice Rava and Moong Dal Pudding Recipe), is a dish very similar to “Upma”, Uppumavu” or Uppittu” which is a famous south Indian breakfast that is made like a thick porridge with tempered spices. The Andhra style is a blend of rice rava and moong dal which is a comforting dish to be had with a cup of spicy chutney. Serve the Andhra Style Uppu Pindi Recipe along with spicy coconut chutney and a glass of coffee by the side for your morning breakfast.  If ...

Sabsige Soppina Idli Recipe (Dill Leaves Idli)

Give your already healthy Idlis a healthier makeover. Idlis are one of the most loved breakfasts by almost everyone and extremely convenient on weekdays if you have the batter ready in your fridge. This healthy addition of greens makes it packed full of nutrients and these idlis a great to pack in tiffin boxes. You can serve Sabsige Soppina Idli for breakfast or even can make it for a light and delicious dinner. Serve Sabsige Soppina Idli along with Mixed Vegetable Sambar and Tomato Onion Chutney ...

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सब्जी वाली रवा इडली रेसिपी - Veggie Rava Idli (Recipe In Hindi)

सब्जी वाली रवा इडली एक बहूत ही आसान रेसिपी है. यह स्वादिष्ट के साथ साथ आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी भी है. इस इडली को आप नाश्ते के अलावा चाय के समय पर भी परोस सकते है.  सब्ज़ी वाली इडली को आप टमाटर और लहसुन की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ नाश्ते के लिए परोसे या फिर इसे अपने बच्चो के लंच बॉक्स में पैक करे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  बेसन ब्रेड टोस्ट  पत्ता गोभी भुर्जी  अकुरी हरे मटर के साथ 

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ओटमील डोसा रेसिपी - Savoury Oatmeal Breakfast Crepes (Recipe In Hindi)

ओटमील डोसा एक सुपर सरल और शीग्र बनने वाली रेसिपी है. ओट्स में गेहूं के आटा, हरी मिर्च, अदरक और हरा धनिया मिलाया जाता है. यह स्वादिष्ठ तो है ही, साथ में सेहत के लिए अच्छा भी है. जब घर में खाना बनाने ...

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आलू पोहा रेसिपी - Savory Flattened Rice & Potato Breakfast (Recipe In Hindi)

आलू पोहा जिसे बटाटा पोहा भी कहा जाता है बहुत ही स्वादिष्ठ होता है. यह नरम, मीठा होता है और बनाने में बहुत आसान भी होता है. हरी मिर्च डालने से इसमें तीखापन भी आता है और निम्बू के रास से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. आलू डालने से पोहे का स्वाद और भी बढ़ जाता है.  आलू पोहा को सुबह के नाश्ते के लिए फ़िल्टर कॉफी और फलो के साथ परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  वेन पोंगल  

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मूंग दाल चीला रेसिपी - Moong Dal Chilla (Recipe In Hindi)

मूंग दाल चीला जिसे पूडला भी कहा जाता है बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान होते है. इनमे प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है इसलिए ये सेहत के लिए भी अच्छे माने जाते है. इनमे हरी मिर्च, प्याज और हरा धनिया ...

वेन पोंगल रेसिपी - South Indian Rice and Lentil Pudding (Recipe In Hindi)

वेन पोंगल दक्षिण भारत का नाश्ता है जो अक्सर घरो में बनाया जाता है. पोंगल दक्षिण भारत का त्यौहार है और 4 दिन तक के लिए मनाया जाता है. तमिल में पोंगल का मतलब बर्तन से कुछ उबालकर निकलना होता है. क्ले पॉट में से दूध के बहार निकलने को अच्छा माना जाता है.  वेन पोंगल को वड़ा सांबर और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  बेसन ब्रेड टोस्ट  पत्ता गोभी भुर्जी  अकुरी हरे मटर के साथ  

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इडली रेसिपी - Homemade Soft Idli (Recipe In Hindi)

इडली एक सरल डिश है जिसे दक्षिण भारत में नाश्ते में परोसा जाता है. दाल और चावल से बनी इस इडली को आप रात के खाने के लिए बना सकते है या फिर अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. इस रेसिपी में घर पर बनाया ...

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रवा पोंगल रेसिपी - Rava Pongal (Recipe In Hindi)

रवा पोंगल एक प्रसिद्ध नाश्ता है जिसे आंध्रा में बहुत बनाया जाता है. यह डिश हर रेस्टोरेंट और स्टाल्स पर परोसी जाती है. साड़ी पोंगल रेसिपीज को चावल से बनाया जाता है लेकिन यहाँ हमने इससे और सेहरतमन्द ...

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सब्ज़ रवा इडली रेसिपी - Veggie Rava Idli (Recipe In Hindi)

सब्ज़ रवा इडली एक सबसे सरल रेसिपी है जो आप अपने नाश्ते के लिए बना सकते है. यह बनाने में आसान है और सेहत मंद भी है. आप इसे अपने पिकनिक के लिए भी बना सकते है.  सब्ज़ रवा इडली को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और नारियल की चटनी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  अंडा भुर्जी 

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Carrot Idli Recipe

Idli is a healthy breakfast option for kids as it is steam cooked also helps in easy digestion. Let’s make the Idli interesting by adding some Carrot which makes the idli more colourful and looks pleasing so that it tempts the kids. It is easy to make and is apt to serve it during your breakfast for a healthy and filling meal.  You can also pack this for your or your kids lunch box. Serve Carrot Idli with South Indian Coconut Chutney, Mysore Chutney or any other chutney of your choice. If ...

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Mixed Vegetables Oats Idli Recipe

We all are very well aware about it, that Oats is very healthy to human body. Oats is a multitasking ingredient, we can make dessert, snacks, appetizers and many more from it. It is very nutritious, full of fiber and of course more than enough to cover your stomach if you starving. So today I am gonna share a healthy and scrumptious recipe of Oats, this is mixed vegetables oats idli. In this recipe, along with Oats i also used some rava and yogurt which gives slight sour taste, and pinch of baking ...

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बेले डोसा रेसिपी - Lentil Dosa (Recipe In Hindi)

बेले डोसा एक पतला क्रिस्पी डोसा है जिसे बहुत साड़ी डालो के साथ बनाया जाता है. इसमें दालो को 1 दिन के लिए भिगोया जाता है और उन्हें पीस कर उसका डोसा बनाया जाता है. आप इस डोसे को अपने नाश्ते में बना सकते है या फिर आप इससे अपने रात के खाने के लिए भी परोस सकते है.  बेले डोसा को नारियल की चटनी ओर मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ नाश्ते के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  अंडा भुर्जी 

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लेमन ओट्स रेसिपी - Lemon Oats (Recipe In Hindi)

नींबू चावल हर घर में बहुत लोकप्रिय है। जल्दी, आसान, कम श्रम दोपहर का भोजन / रात के खाने के विकल्पों के बारे में सोचो, नींबू चावल निश्चित रूप से भारतीय परिवारों में बनाया जाता है। मेरे पास आपके लिए ...

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Lemon Oats Recipe

Lemon rice is a very popular in every household. Think of quick, easy, less labor lunch/dinner options, lemon rice is definitely one of them in Indian households. Are you someone who loves the simplicity of a nice flavour packed lemon rice just like me? Then, I have good news for you. How about a dish just like lemon rice, but doesn’t even have to do the labor of cooking rice? How about a healthier option than rice? But without compromising on the flavors! How about using oats in place of rice ...

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सेवई बिरयानी रेसिपी - Vermicelli Biryani (Recipe In Hindi)

सेवई बिरयानी एक सरल और जल्दी बनने वाली डिश है जिसे नाश्ते या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है. इस रेसिपी को आप अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. इसमें बहुत साड़ी सब्ज़िओ का भी प्रयोग किआ जाता है जो इस रेसिपी को सेहतमंद बनाता है.  सेवई बिरयानी को फ़िल्टर कॉफ़ी और फलो के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  अंडा भुर्जी 

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सेमिया उपमा रेसिपी -Semiya Upma (Recipe In Hindi)

सेमिया उपमा एक सरल रेसिपी है जो आप अपने नाश्ते के लिए बना सकते है. यह दक्षिण भारत में नारियल या टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है. आप इससे अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.  सेमिया उपमा को सुबह के नाश्ते के लिए नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  अंडा भुर्जी

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ब्रेड उपमारेसिपी - Quick and Easy Bread Upma (Recipe In Hindi)

ब्रेड उपमा उन दिनों के लिए अच्छा है जब आप बची हुई ब्रेड को इस्तेमाल करना चाहते हो. इस डिश में ब्रेड को टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, धनिया और सांबर पाउडर के साथ पकाया जाता है. आप इस डिश को नाश्ते में या फिर अपने बच्चो के लंच बॉक्स में पैक कर सकते है.  ब्रेड उपमा को फल और मसाला चाय के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  अंडा भुर्जी 

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टमाटर डोसा रेसिपी - Tomato Dosa (Recipe In Hindi)

टमाटर डोसा एक प्रकार का दक्षिण भारतीय डोसा है जिसे अधिकतर नाश्ते में खाया जाता है. क्यूंकि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है, हमे इससे स्वादिष्ठ और सेहतमंद रखना चाहिए।डोसा में प्रोटीन ...

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