In a typical Indian home the breakfast dishes are a perfect comfort food. Every member of the family has a favourite dish and almost all breakfasts are accompanied with a namkeen along with hot cup of Chai or coffee. Most Indians, love their breakfasts hot and savory, compared to the west, where one would have a cold cereal or a hot sweet pancake.

Through this breakfast recipe section that has over 50 + recipes, it will expand your options for breakfast with authentic recipes that are tried and tested from home kitchens like Upma, Vada Sambar, Idlis, Poha, Parathas, Theplas, Dhoklas, Thalipeeth, Kerala Puttu, Stew, Appam, Steamed Kozhukattai,  Paniyarams, Rava Idli, Masala Dosas, Uttapams, Ghee Dosa and more.

Kerala Style Appam Recipe (Fermented Rice Pancakes With Coconut)

Appam is a Kerala dish made with fermented rice batter and served along with sweetened coconut milk or stew. It is appam is prepared in an appa kal (mould that is a bowl shape).It is delicately flavoured with coconut and in the shape of a bowl with a thick centre and hole frilled edges. Serve the Kerala Style Appam Recipe (Fermented Rice Pancakes With Coconut) along with Kadala Curry or Kerala Style Vegetable Stew. If you are looking for more Kerala Recipes here are some :  Kerala ...

Karnataka Style Avarekalu Akki Rotti Recipe

Karnataka Style Avarekaalu Rotti Recipe is a regional recipe from the region Bengaluru, where they celebrated “Avarekaalu Mela” during the month of January. The mela consists of series of stalls selling out dishes that are made from these field beans or avarekalu beans. Karnataka Style Avarekaalu roti is made from rice flour and made thin. These Rottis are then pan cooked till it becomes crispy and golden brown on either side. Serve the Avarekaalu Rotti Recipe along with Tomato Chutney or Coconut ...

Kavuni Arisi Paniyaram Recipe (Black Rice Paniyaram Recipe)

Kavuni Arisi Paniyaram or Black Rice Paniyaram is a traditional Chettinad snack recipe made with Kavuni Arisi and Karupatti/Palm Jaggery. Kavuni arisi is a super rich grain that is loaded with antioxidants. The combination of Black Rice and Karupatti/Palm Jaggery makes the Paniyaram healthy and nutritious. Did you know : Black Rice or Kavuni Arisi is cultivated in northeastern and southern parts in India. Black rice also known as Forbidden Rice is a deep coloured because of the presence of a powerful ...

Green Beans Egg Scramble Recipe

Green Beans Egg Scramble Recipe is a twist to the normal scramble that we all make at our kitchen. We are free to experiment with our dishes that we cook every day at home. By adding green beans, the dish gets more nutritious. If you have any leftover cooked green beans from the previous day, you can add that in.  Serve the Green Beans Egg Scramble Recipe along with Yellow Pumpkin Dal ,Palak Ragi Oats Wheat Thepla, Kela Anar Raita Recipe to make it meal.  If you are looking ...

Vegan Chickpea Omelette Recipe (Spiced Chickpea Flour Pancakes)

Vegan Chickpea Omelette Recipe or Spiced Chickpea Flour Pancakes or Chilas are loaded with protein, dietary fibre and nutrients. A silky chickpea flour (besan) batter is flavoured with ginger, garlic and a few other spices to make this fluffy, gluten free and vegan pancake that looks like an omelette and makes a great vegetarian option for those who do not consume eggs. Apart from its various health benefits, the chickpea flour lends a characteristic nutty flavour too. The addition of coconut milk ...

Rava Vada Recipe

Vadas are quintessential South Indian delicacies, consumed both at breakfast or as a tea time snack. There are various kinds of Vadas and the popular amongst them all is the Medhu Vada and Masala Vada. However, here we have prepared using Rava or Semolina. This not only reduces the time for preparation as there is no need to soak the ingredients for hours, and at the same time, there is no compromise on taste. It is crunchy on the outside and soft on the inside. Addition of curd adds the softness ...

Egg Kothu Paratha Recipe

Egg Kothu Paratha is a version of the popular South Indian delicacy made with shredded chapatis or parathas. Muttai Parotta as it is called in Tamil Nadu is a dish based on a the Sri Lankan version, where it originated as Kothu Roti. It is made using paratha (paranthas), eggs, some meat, and a spicy curry or gravy that are tossed together in a hot cast-iron griddle with sufficient oil. Replicate this classic street-food right in your home with this recipe for Egg Kothu Paratha. The Egg Kothu Paratha dish ...

Akuri Recipe (Parsi Style Seasoned Scrambled Eggs)

Akuri Recipe is a spicy scrambled egg dish made by the Parsi community of India. Akuri is typically never overcooked, the eggs remain loose and slightly runny, mixed with mild spices and served with bread and salad. It is believed that The Parsis have a love affair with eggs, as each of their traditional delicacies include eggs in some form. They also do not limit eggs only to breakfast, as is typically done. This Akuri Recipe is seasoned with onions, tomatoes, with heat from chillies and creaminess ...

Akoori with Green Peas Recipe (Parsi Style Scrambled Eggs with Green Peas)

Akoori or Scrambled eggs are a very popular dish from the Parsi Cuisine. Their cuisine has a lot of influence from the Irani cuisine, making it a contrast mix of hot, sweet and spicy. Eggs are a preferred breakfast item, and the scrambled eggs calls Akoori are an everyday breakfast affair. The parsi Akoori is different from the english scrambled eggs. It is creamy and running, as the eggs are not overcooked. The addition of traditional Parsi curry powder or sambar masala makes it even more flavourful. ...

अकुरी हरे मटर के साथ रेसिपी - Parsi Style Scrambled Eggs with Green Peas (Recipe In Hindi)

अकुरी को अक्सर पारसी घरो में नाश्ते के लिए बनाया जाता है. अकुरी में अंडो को मसलो के साथ पकाया जाता है. अंडो को पूरी तरह से नहीं पकाया जाता इसलिए यह क्रीमी डिश होती है. पारसी मसाला या सांबर मसाला इस डिश को और भी स्वादिष्ट बनाता है.  अकुरी हरे मटर के साथ को टोस्ट और मसाला चाय के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है  आलू पराठा  रवा उपमा  अंडा भुर्जी 

Sali Par Eedu Recipe (Parsi Breakfast Eggs On Fried Potato)

Sali Par Eedu is a quintessential traditional breakfast recipe made with eggs on fried potato straws that belongs to Parsi Cuisine. A common dish prepared at Parsi homes is now also available at street side stalls and restaurants serving Parsi food. Deep fried potato straws are layered as a bed and cooked with tomatoes, coriander, some pepper and eggs is a flavorful dish that is rich in carbohydrates and protein. An apt breakfast for those who are on weight gain diet. You can also air fry the potato ...

ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)

ओट्स वेन पोंगल एक सरल और फ्लेवर से भरपूर डिश है जो बनाने में बहुत आसान है. इसका स्वाद लाजवाब है और घी, अदरक और काली मिर्च इसका स्वाद और भी बढाती है.  ओट्स वेन पोंगल को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  अंडा भुर्जी  मूंग दाल डोसा  टमाटर डोसा 

मुरमुरे का उपमा रेसिपी - Puffed Rice Upma (Recipe In Hindi)

मुरमुरे का उपमा एक आसान उपमा रेसिपी है जिसे आप अपनी व्यस्त सुबह के लिए बना सकते है. मुरमुरे को भिगो के पानी निकाल दिया जाता है जिससे वो नरम हो जाते है और फिर उन्हें मसालो के साथ पकाया जाता है. आप इसे ...

रागी सेमिया रेसिपी - Ragi Vermicelli/Semiya (Recipe In Hindi)

रागी सेमिया एक बहुत सेहतमंद नाश्ते की रेसिपी है जो आप बहुत कम समय में बना सकते है. आप इसे अपने या अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ठ, यह आपके सेहत के लिए भी स्वस्थ है. रागी सेमिया को सुबह के नाश्ते के लिए नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी 

चटनी चिल्ली चीज़ टोस्ट रेसिपी - Chutney Chilli Cheese Toast (Recipe In Hindi)

चटनी चिल्ली टोस्ट एक भारतीय स्टाइल ओपन टोस्ट रेसिपी है जिसमे हरी चटनी का प्रयोग किया जाता है. आप इस डिश को अपने सुबह के या शाम के नाश्ते के लिए परोस सकते है. आप यह अपने बच्चो के स्नैक बॉक्स में भी पैक कर सकते है. चटनी चिल्ली टोस्ट को एक कप गरम मसाला चाय और फ्रूट बाउल के साथ नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी 

रेड राइस डोसा रेसिपी - Red Rice Dosa (Recipe In Hindi)

रेड राइस डोसा एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे रेड राइस को पीसकर डोसा बनाया जाता है. यह बनाने में आसान है और आप इसे अपनी पसंद की चटनी और सांबर के साथ परोस सकते है.  रेड राइस डोसा को गाजर की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी 

मूंग दाल डोसा रेसिपी - Moong Dal Dosa (Recipe In Hindi)

मूंग दाल डोसा एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे मूंग दाल और चावल का प्रयोग किया जाता है. यह बनाने में आसान है और आप इसे अपनी पसंद की चटनी और सांबर के साथ परोस सकते है.  मूंग दाल डोसा को गाजर की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी   

खरा भात रेसिपी - Khara Bhath (Recipe In Hindi)

खरा भात एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसे सुबह के नाश्ते के लिए बनाया जाता है. इस रेसिपी को आप अपने शाम के नाश्ते के लिए भी चाय या कॉफ़ी के साथ बना सकते है.  खरा भात को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी

पालक धनिया डोसा रेसिपी - Palak Dhania Dosa (Recipe In Hindi)

डोसा दक्षिण भारत के हर घर में नाश्ते के लिए बनाया जाता है. इसे चटनी या सांबर के साथ परोसा जाता है. आप अलग अलग प्रकार के डोसे बना सकते है. बहुत समय ऐसा होता है जब आप डोसे का मिश्रण नहीं बना पाए तो आप उस ...

Instant Rava Appam With Vegetables Recipe

Choosing Breakfast for family is always a tough job. You want it to be healthy and something which can be prepared easily so that you can complete your morning work on time. Therefore, here is a simple appam recipe which takes very less time to cook and is tasty too. Serve Instant Rava Appam With Vegetables along with South Indian Coconut Chutney and Filter Coffee for your everyday breakfast. If you like this recipe, you can also try other Paniyaram recipes such as Paneer Stuffed Kuzhi ...

बाजरा मटर की खिचड़ी रेसिपी - Bajra Matar Ki Khichdi (Recipe In Hindi)

बाजरा मटर की खिचड़ी एक नाश्ते की रेसिपी है जिसे ज्यादातर हरयाणा और राजस्थान में बनाया जाता है. यह खिचड़ी से पोषण से भरपूर है और आप इसे अपने रात के खाने के लिए कढ़ी के साथ भी बना सकते है. इसमें बाजरा और ...

टमाटर उपमा रेसिपी - Tomato Upma (Recipe In Hindi)

अगर आप अपने नाश्ते के लिए कुछ नया बनाना चाहते है तो यह टमाटर उपमा जरूर बनाए। टमाटर डालने से इस उपमे का स्वाद और भी बढ़ जाता है और क्यूंकि यह बनाने में भी आसान है, आप इसे अपनी व्यस्त सुबह के नाश्ते के लिए बना सकते है.  टमाटर उपमा को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  मसाला पालक भुर्जी   मसाला पालक भुर्जी 

इडली उपमा रेसिपी - Idli Upma (Recipe In Hindi)

हर दक्षिण भारतीय घर में इडली बनाई जाती है. बहुत बार इडली बच भी जाती है. ऐसी बहुत सारी रेसिपीज है जिसमे आप इडली का प्रयोग कर सकते है लेकिन यहाँ हम आपको एक आसान रेसिपी बनाना सिखाएंगे। यह रेसिपी सुबह के नाश्ते के लिए पार्यप्त है. इडली उपमा को फ्रूट बाउल और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी   

बेसन और प्याज का चीला रेसिपी - Besan Aur Pyaz Ka Cheela (Recipe In Hindi)

बेसन और प्याज का चीला एक नाश्ते की डिश है जो आप अपने व्यस्त सुबह के लिए बना सकते है. इस चीले को बनाने के लिए रोज की सामग्री लगती है और आप इसे अपने दिन के खाने के लिए भी पैक कर सकते है. बेसन और प्याज का चीला को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.  अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है  टमाटर पोहा  बेले डोसा  मसाला पालक भुर्जी 

     
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