How long does it take to make पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe ?

The total time to make पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe is 20 minutes. Preparation takes 15 minutes and cooking takes 5 minutes.

What type of cuisine is पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe ?

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe is a South Indian Recipes dish from the Indian Chutney Recipes category.

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe

Name: पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1 कप नारियल कस ले; 1/4 कप हरा धनिया; 1/4 कप रोस्टेड चना दाल; 2 हरी मिर्च; 1 बड़ा चम्मच इमली का पेस्ट; शक्कर चुटकी भर; नमक स्वाद अनुसार; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1/2 छोटा चम्मच राइ; हींग चुटकी भर; 1 छोटा चम्मच सफ़ेद उरद दाल

Madhuri Aggarwal

February 3, 2020

622 Ratings

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 15 M|Cook: 5 M|Total: 20 M

Makes:5 Servings

Meal:Side Dish

Cuisine:South Indian Recipes

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी एक सरल चटनी है जिसे दक्षिण भारत के हर घर में बनाया जाता है. आप इस चटनी को इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम या अपने खाने के साथ साइड डिश के जैसे परोस सकते है.

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

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Ingredients

चटनी के लिए

1 कप नारियल, कस ले

1/4 कप हरा धनिया

1/4 कप रोस्टेड चना दाल

2 हरी मिर्च

1 बड़ा चम्मच इमली का पेस्ट

शक्कर, चुटकी भर

नमक, स्वाद अनुसार

तड़के के लिए

1 बड़ा चम्मच तेल

1/2 छोटा चम्मच राइ

हींग, चुटकी भर

1 छोटा चम्मच सफ़ेद उरद दाल

Instructions for पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Roasted Chickpea Chutney Recipe

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरा धनिया, रोस्टेड ग्राम दाल, हरी मिर्च, इमली का पेस्ट, शक्कर, नमक डाले और अच्छी तरह से पीस ले. इसे एक बाउल में निकाल ले.

अब तड़के के लिए, एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, हींग डाले और 10 से 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले. अब इसमें उरद दाल, सुखी लाल मिर्च डाले और 15 से 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

गैस बंद करें और इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले. परोसे। पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

Recipe Tags

Side Dish Recipes,South Indian Recipes

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