लहसुन की चटनी रेसिपी - Lahsun ki Chutney Recipe

एक स्वाद और फ्लेवर से भरपूर चटनी, लहसुन की चटनी को आप अपने खाने के साथ परोस सकते है या इसका इस्तेमाल वादा पाव या दूसरी चाट की डिश में कर सकते है.

Archana Doshi
लहसुन की चटनी रेसिपी - Lahsun ki Chutney Recipe
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लहसुन की चटनी रेसिपी जिसे गार्लिक चटनी भी कहा जाता है एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे वड़ा पाव, चाट या किसी और डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है. यह चटनी ज़्यदातर गुजरात और राजस्थान में बनाई जाती है. इसमें निम्बू और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है जो इस चटनी को और भी स्वादिष्ट भी बनाता है.  

लहसुन की चटनी रेसिपी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मसाला छास के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 
  2. शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 
  3. टमाटर की चटनी रेसिपी 

 

Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Blue Leaf Mixer and Grinder
Prep in

15 M

Cooks in

5 M

Total in

20 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 20 कली लहसुन , छील ले
  • 1-1/2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर , सेक ले
  • 1 निम्बू का रस
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make लहसुन की चटनी रेसिपी - Lahsun ki Chutney Recipe

  1. लहसुन की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और निम्बू के रस को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे.

  2. इसमें नमक, थोड़ा पानी डाले और पेस्ट बना ले. आपकी चटनी तैयार है. इस चटनी को आप फ्रिज में 3 से 4 दिन के लिए रख सकते है.

  3. लहसुन की चटनी रेसिपी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मसाला छास के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Lahsun ki Chutney - Spicy Garlic Chutney

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Last Modified On Tuesday, 23 October 2018 10:22
     
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