Indians are known for their array of accompaniments ranging from chutneys, to pickles to raita’s from those that are made in an instant to those last for a year. Get into the dining room of a traditional Indian home, your eyes can’t miss the pickle box place right at the center of the table. And in this section you will find the best and the most authentic and hand me down recipes that you can make in your kitchen.

लौकी रायता रेसिपी - Lauki Raita Recipe

लौकी रायता रेसिपी, सेहतमंद और बनाने में आसान, आप इस रायते को अपने खाने के साथ परोस सकते है. इस रायते को दूधी या लौकी को घिस के रायते में मिलाया जाता है और फिर रोज के मसालो से फ्लेवर किया जाता है.  लौकी रायता रेसिपी को पंचमेल दाल, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  बूंदी रायता रेसिपी  धनिये वाला तड़का रायता रेसिपी  मक्के और प्याज का रायता रेसिपी

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Mangai Inji Pickle Recipe- Instant Mango Ginger Pickle

Mango Ginger is a unique spice which resembles the ginger but imparts fresh mango flavor. IT is actually related to turmeric. It is very healthy and used for curing cough, diarrhea, fever etc. Today’s recipe is about a simple pickle called ‘Mangai Inji’. Mango Ginger is combined with chili powder, turmeric and salt. The taste is further enhanced after we temper with sesame oil and mustard. Mango ginger belongs to ginger family. Manga Inji has the zing taste of ginger and a slight sourness ...

Sweet Corn And Raw Mango Salad Recipe

The Sweet Corn And Raw Mango Salad Recipe is a lip smacking combination of grated mangoes that is tossed in sweet corn, green chillies and coriander. The addition of mustard sauce makes this salad absolutely delicious. Healthy Indian style Raw Mango and Corn Salad is so simple to make and so delicious in taste that you will start including in your menu quite often. This corn salad makes it great for those sweet cravings during late afternoon as well. In this recipe we have added a Bengali Mustard ...

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कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी - Corn And Drumstick Leaves Salad Recipe

कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी एक सरल रेसिपी है जिसमे कॉर्न और ड्रमस्टिक को मिला के उसमे ड्रेसिंग डाली जाती है. आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है या फिर स्नैक की तरह खा सकते है.    कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी को टमाटर प्याज सांबर, चावल और चाउ चाउ थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  पुदीना प्याज कचुम्बर सलाद रेसिपी कचुम्बर सलाद रेसिपी पालक तरबूज़ सलाद रेसिपी

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टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी - Tomato Curry Leaf Chutney Recipe

टमाटर और कढ़ी पत्ते की चटनी रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता। इसमें टमाटर और हरी मिर्च को पीस कर रोज के मसालों के साथ पकाया ...

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कुलीथ तिल चटनी रेसिपी - Horsegram Sesame Chutney Recipe

कुलीथ तिल चटनी रेसिपी एक सरल और सेहतमंद चटनी है जिसे आप इडली और डोसा के साथ परोस सकते है. यह चटनी आप अपने खाने के साथ भी परोस सकते है. कुलीथ की दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने में भी मिला सकते है.  कुलीथ तिल चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी टमाटर की चटनी रेसिपी     

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कच्चा आम और हरे प्याज की चटनी रेसिपी - Raw Mango And Spring Onion Chutney Recipe

कच्चा आम और हरे प्याज की चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे क्रंच की जरुरत होती है. यह एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने नाश्ते के लिए परोस सकते है. आप इसे अपनी खिचड़ी या तहरी के साथ भी परोस सकते है.  कच्चा आम और हरे प्याज की चटनी रेसिपी को दाल बुखारा, भिंडी मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  टमाटर की चटनी रेसिपी 

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आमला थोगयल रेसिपी - Amla Thogayal Recipe

आमला थोगयल एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे दक्षिण भारत के घरो में बनाया जाता है. यह एक सरल और सात्विक रेसिपी है जिसमे बहुत नुट्रिशन होता है. आप इसे बनाकर फ्रिज में 2 हफ्ते के लिए रख भी सकते है. इसे अपने नाश्ते या खाने के साथ परोसे.  आमला थोगयल रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल चटनी रेसिपी टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी गाजर की चटनी रेसिपी

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आंध्रा स्टाइल मूंगफली चटनी रेसिपी - Andhra Style Peanut Chutney Recipe

आंध्रा प्रदेश अपने चटनी और पौड़ी के लिए बहुत प्रसिद्ध है. इसलिए आज हम यहाँ आंध्रा स्टाइल मूंगफली चटनी रेसिपी बनाएंगे जिसमे प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है. यह एक सेहतमंद चटनी है जिसे आप ...

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मुलांगी थोगयल रेसिपी - Mullangi Thogayal Recipe

मूली उन सब्ज़िओ में से एक है जिसमे फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह आपकी सेहत के लिए अच्छी भी मानी जाती है. इसलिए यहाँ हमने मूली से चटनी बनाई है जिसे दक्षिण भारत में मुलांगी थोगयल कहा जाता है. ...

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चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe

चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. इसमें नारियल और धनिये का भी प्रयोग किया जाता है जो इसे और स्वादिष्ट बनाता है. आप इसे अपने नाश्ते के साथ भी परोस सकते है  चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल चटनी रेसिपी नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 

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Vellarikka Kosumalli Recipe- South Indian Style Cucumber Salad

Vellarikka Kosumalli Recipe is a simple salad made with chunky cucumbers and grated carrots, with hint of spice from chopped green chillies and tanginess from lemons and extra flavour from tadka.  Cucumbers are a great to be included into your diet, 90 percent of cucumber is made up of water and  they are full of vitamin B , C Iron, Zinc, Magnesium, Phosphorous, Potassium and carbohydrates so they give you energy and are low in calories.  Serve the Vellarikka Kosumalli along ...

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बिहारी सुरन चटनी रेसिपी - Bihari Suran Chutney Recipe

सुरन और जिमीकंद एक ऐसी सब्ज़ी है जिसमे प्रोटीन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बहुत अधिक होती है. यह डायबिटिक लोगो के लिए भी अच्छा माना जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ या फिर अपने नाश्ते में परोस सकते है.  बिहारी सुरन चटनी रेसिपी को दाल पालक, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, दही सुरन की कढ़ी रेसिपी दही सुरन की सब्ज़ी रेसिपी सुरन मूंगफली करी रेसिपी

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Khamang Kakdi Recipe - Maharashtrian Cucumber Salad

Khamang Kakdi is a delicious Maharashtrian style side dish recipe where cucumber and yogurt is mixed and is tempered with curry leaves, green chillies and mustard seeds. Cucumber is perfect for summer season and you can add it in different salads to include it in your daily diet. Khamang Kakdi is one such Maharashtrian recipe, which is a delicious combination of cucumber and yogurt tempered with curry leaves and green chillies. It is very easy to make and is a perfect side dish to serve along with ...

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पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी - Andhra Red Chilli Chutney Recipe

पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी एक आंध्रा रेसिपी है जिसमे लाल मिर्च की चटनी बनाई जाती है. इस चटनी को बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ या इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम के साथ भी परोस सकते है.  पाण्डु मिरापाकया पचड़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा या रवा इडली और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  नारियल की चटनी रेसिपी चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी 

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Crunchy Carrot Peanut Raita Recipe - Gajar Moongphali Raita

Crunchy Carrot Peanut Raita Recipe is a refreshing raita recipe where we have used the grated carrots and flavoured the raita with the peanuts, red chilli mixture giving it a nutty taste.  Did you know:  Peanuts are actually legumes, although they possess qualities similar to other edible nuts such as pistachios and almonds. Peanuts provide high energy and contain high quantities of nutrients, minerals, antioxidants and vitamins. Studies also suggest that roasting or boiling peanuts ...

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मदुराई टमाटर की चटनी रेसिपी - Madurai Spicy Tomato Chutney Recipe

मदुराई टमाटर की चटनी रेसिपी एक खट्टी मीठी चटनी रेसिपी है जिसे तमिल नाडु के मदुराई में बनाया जाता है. इसे ज्यादातर डोसा, इडली या पनियारम के साथ खाया जाता है. इस चटनी में टमाटर के साथ लाल मिर्च, प्याज, ...

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कोल्लु थोगयल रेसिपी - Kollu Thogayal Recipe

कोल्लु थोगयल रेसिपी, एक स्वादिष्ट चटनी रेसिपी है जिसमे दाल को सेक कर नारियल के साथ पिसा जाता है. इसमें कोल्लु दाल का प्रयोग किया जाता है जिसमे बहुत अधिक होती है. आप इस चटनी को अपने खाने या नाश्ते के साथ परोस सकते है.  कोल्लु थोगयल रेसिपी को चाउ चाउ सांबर और रवा इडली के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  चना दाल की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  अनारदाना चटनी रेसिपी

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बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी - Tangy Raw Beetroot & Tomato Chutney Recipe

बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. बीटरूट जिसे चकुंदर भी कहा जाता है, उनमे विटामिन c की मात्रा बहुत अधिक होती है., इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने में मिला सकते है. बीटरूट और टमाटर चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, कीरई सांबर और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  टमाटर की चटनी रेसिपी  गाजर की चटनी रेसिपी  चना दाल की चटनी रेसिपी 

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पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी - Kadale Chutney Recipe

पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी एक सरल चटनी है जिसे दक्षिण भारत के हर घर में बनाया जाता है. आप इस चटनी को इडली, डोसा, उत्तपम, पनियारम या अपने खाने के साथ साइड डिश के जैसे परोस सकते है.  पोट्टू कडलई चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है गाजर की चटनी रेसिपी  टमाटर की चटनी रेसिपी शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी     

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काला चना सलाद रेसिपी - Kala Chana Salad Recipe

काला चना सलाद रेसिपी एक ताज़ा और स्वाद से भरपूर सलाद है जिसमे काले चने के साथ साथ गाजर, ककड़ी और टमाटर का प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपने रोज के खाने के साथ बना सकते है. काला चना में प्रोटीन की मात्रा ...

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एल्लु चटनी रेसिपी - Ellu Chutney Recipe

एल्लु चटनी रेसिपी एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे दक्षिण भारत के घरो में बनाया जाता है. इसमें काले तिल का प्रयोग किया जाता है. यह एक आसान रेसिपी है और इसे आप अपने सुबह के नाश्ते के साथ भी परोस सकते है.  एल्लु चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और टमाटर प्याज सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  धनिया पुदीना चटनी रेसिपी चना दाल की चटनी रेसिपी गाजर की चटनी रेसिपी 

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मैसुर चटनी रेसिपी - Mysore Chutney Recipe

मैसुर चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय चटनी है जिसे इडली, डोसा या उत्तपम के साथ परोसा जा सकते है. यह कर्नाटक के हर घर में बनाई जाती है और इसको बनाने के लिए चना दाल का प्रयोग किया जाता है. आप ...

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अदरक की चटनी रेसिपी - Ginger Chutney Recipe

अदरक एक ऐसी खाने का पदार्थ है जिसे सब्ज़ी बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है. ज़्यादातर इसे चाय बनाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है. यह आपको डायजेशन में भी मदद करता है. आज हम अदरक की चटनी बनाएंगे जिसे ...

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