अचारी मसाला पाउडर रेसिपी - Achari Masala Powder Recipe

अचारी मसाला पाउडर एक तीखा मसाला है जिसका प्रयोग आप सब्ज़िओ में प्रयोग कर सकते है. आप इसका इस्तेमाल एक महीने के लिए कर सकते है.

Archana's Kitchen
अचारी मसाला पाउडर रेसिपी - Achari Masala Powder Recipe
296 ratings.

अचारी मसाला पाउडर रेसिपी एक ऐसा मसाला है जिसे आप बनाकर स्टोर करें और जरुरत अनुसार अपनी सब्ज़िओ में इसका प्रयोग करें। इसमें मेथी के बीज, सौंफ, जीरा, राइ, धनिये के बीज, कलोंजी और सुखी लाल मिर्च का प्रयोग किया जाता है.  आप इसका प्रयोग अचारी पनीर या अचारी भिंडी बनाने के लिए कर सकते है. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

  1. सांबर पाउडर रेसिपी 
  2. इडली डोसा मिलागी पौड़ी रेसिपी 
  3. बीसी बेले बाथ पाउडर रेसिपी 

Diet: Vegetarian
Equipments Used: Blue Leaf Mixer and Grinder
Prep in

10 M

Cooks in

5 M

Total in

15 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2 बड़े चम्मच धनिये के बीज
  • 1 छोटा चम्मच मेथी के दाने
  • 1 छोटा चम्मच राइ
  • 1 छोटा चम्मच कलोंजी के बीज 
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच सौंफ
  • 4 सुखी लाल मिर्च

How to make अचारी मसाला पाउडर रेसिपी - Achari Masala Powder Recipe

  1. अचारी मसाला पाउडर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में धनिये के बीज, मेथी के दाने, राइ, कलोंजी के बीज, जीरा, सौंफ, सुखी लाल मिर्च डाले और ड्राई रोस्ट कर ले. 2 से 3 मिनट के बाद गैस बंद कर ले. ठंडा होने दे.

  2. अब इससे एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पाउडर बना ले. इस मसाले को एक एयर टाइट कंटिअनेर में डाले और स्टोर करें। 1 महीने तक आप इसका प्रयोग कर सकते है.

  3. आप अचारी मसाला पाउडर का प्रयोग अचारी पनीर या अचारी भिंडी बनाने के लिए कर सकते है.

Read English version of the same recipe -> Achari Masala Powder Recipe

Archana's Kitchen

View Archana's Kitchen's Recipes

Archana's Kitchen on the web

Last Modified On Wednesday, 29 August 2018 12:37
     
Install App