Corn Methi Malai Gravy Recipe

Corn Methi Malai gravy is a rich and creamy classic Punjabi Style Gravy dish that bodes well with any kind of bread such as Phulkas, Naans or Kulchas. Corn or Makai is steamed and add to a rich creamy tomato based gravy, cooked along with some roughly chopped Methi or Fenugreek leaves and finally garnished with chopped coriander leaves on top.  Inclusion of fresh cream at the end of the recipe, add that extra richness along with the ground cashew masala making this dish a sure winner when ...

Malai Kofta Recipe -Cottage Cheese & Potato Balls In Creamy Red Gravy

Punjabi cuisine is the famous cuisine all over India. A combination of cottage cheese, potatoes and cream, the cottage cheese and potato balls are made called koftas. They are dipped in a red creamy gravy which is purely divine in taste. This recipe is for all those who want to make a rich gravy which is easy to make and takes less time to prepare. Serve Malai Kofta along with Butter Garlic Naan or Jeera Rice for a perfect weekday meal. If you like this recipe, you can also try other Gravy ...

Sarson Ka Saag Recipe - Classic North Indian Saag Recipe

Sarson Ka Saag Recipe is a very traditional winter recipe from North India made from a mix of greens like mustard leaves, spinach leaves and bathua. The most important greens for this recipe is the sarson, also known as mustard. I sometimes combine it along with spinach and methi as well or sometimes just spinach, based on the availability of the greens.  Did You Know: The Mustard are loaded with vitamins and nutrients along with phytochemical properties, that are ready to help you combat free ...

पंजाबी स्टाइल एग करी रेसिपी - Punjabi Style Egg Curry Recipe

पंजाबी स्टाइल एग करी रेसिपी एक स्वाद से भरपूर रेसिपी है जिसे आप अपने वीकेंड पर बना सकते है. यह डिश आपको ज्यादातर उत्तर भारत के ढाबो पर मिलेगी। यह बनाने में बहुत आसान है और आप इसे अपनी हाउस पार्टीज के लिए भी बना सकते है.  पंजाबी स्टाइल एग करी रेसिपी को लच्छा पराठा और पुदीना प्याज़ कचुम्बर सलाद के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  अंडा भुर्जी रेसिपी अंडा करी रेसिपी  केरला स्टाइल अंडा काजू करी रेसिपी 

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Punjabi Style Espresso Coffee Recipe

Espresso is a coffee which is prepared by forcing a small amount of boiling water under pressure. It usually has more caffeine compared to the ordinary coffee. The texture is also more creamy and at time Espresso is served with a cream topping. Now lets see how to prepare Espresso coffee in home. Serve Espresso Coffee along with Atta Biscuit during your coffee break. If you like this recipe, you can also try other Coffee recipes such as Ragi Choco Coffee Mug Cake Recipe Arabic Coffee Recipe Cold ...

पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी - Punjabi Style Espresso Coffee Recipe

एस्प्रेसो एक तरह की कॉफ़ी है जिसमे कॉफ़ी का ज्यादा मात्रा में प्रयोग किया जाता है. यह ज्यादा क्रीमी होती है और आप इसे अपने मेहमान को परोस सकते है. इसमें चक्कर और कॉफ़ी को बिलकुल थोड़े पानी के साथ रंग बदलने तक फेटा जाता है और फिर उसमे दूध मिलाया जाता है.  पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, नारियल चटनी और मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।     

पंजाबी भिंडी कढ़ी रेसिपी - Punjabi Bhindi Kadhi Recipe

पंजाबी भिंडी कढ़ी रेसिपी में दही की करी बनाई जाती है और उसमे भिंडी का प्रयोग किया जाता है. हर उत्तर भारतीय घर में कढ़ी बनाई जाती है, लेकिन यहाँ हमने उसको भिंडी डालकर ट्विस्ट दिया है. अगर आप कुछ अलग बनाना ...

Punjabi Mooli Ki Bhurji Recipe

Mooli Ki Bhurji Recipe is the authentic Punjabi dish which is prepared with radish and its leaves. Tender pieces of radish are cooked along with its leaves and spices to prepare this simple yet delicious recipe. When many of us discard the leaves of radish, it is known to be the best part of the vegetable due to the presence of several vitamins and minerals. They have a characteristic peppery and pungent flavor. But, consuming these leaves help in blood pressure regulation, improves immunity ...

बैंगन मेथी का भरता रेसिपी - Baingan Methi Ka Bharta Recipe

बैंगन मेथी का भरता रेसिपी एक सरल रेसिपी है जिसमे बैंगन को रोस्ट करके उसे मेथी और रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. इसमें मेथी डालने से इसमें रंग आता है और यह और भी सेहतमंद बन जाती है क्यूंकि मेथी ...

मकई वाली भिंडी रेसिपी - Makai Wali Bhindi Recipe

लेडी फिंगर या ओकरा उन सब्ज़िओ में से एक है जिसका रोज के खाने के लिए प्रयोग होता है. यह आसानी से मिल जाती है और आप इस सब्ज़ी से अलग अलग प्रकार की सब्जिआ बना सकते है. आज हम यहाँ मकई वाली भिंडी बनाएंगे ...

Punjabi Style Tinda Sabji Recipe

Punjabi Style Tinda Sabji is a flavourful curry, perfect for a quick weekday lunch. The humble tinda when flavoured with garam masala and other spices is sure to win over the most ardent Tinda skeptics. Quick and easy Tinda sabji along with Chapati makes for a delicious lunch box meal. Serve Punjabi Style Tinda Sabji along with Dal Tadka, Palak Raita and Phulka for a weekday lunch. If you like this recipe, you can also try other Dry Vegetable Recipes such as Mangalorean Style Sonay Sukhe Recipe Karnataka ...

Fish Tikka Masala Skewer Recipe

Fish Tikka Masala Skewer is a quick recipe to serve your guest some delicious Punjabi appetizer during those rush hours.This is very easy to prepare and is made with curd, kashmiri chilli powder, lime etc. Once it is marinated it is ready in no time. Even perfect to feed those little kids who are too fussy about eating fish.Tikka masala is usually rich and spicy dish, but when you are cooking in your kitchen use similar tasty substitutes to replace the hard work and readymade powder mixtures ...

Chatpate Aloo Recipe With Sesame Seeds

Punjabi cuisine is a mother of many favourite recipes like Punjabi Dal, Aloo Paratha, Lassi and more. Tandoori Potatoes Recipe, this is a simple carb rich food that you will love every time you prepare it for side dish. In this recipe, Chatpate Aloo Recipe With Sesame Seeds, the potatoes are boiled in water, and then they are also fried in oil which enhances the flavour of this recipe. Serve Chatpate Aloo Recipe With Sesame Seeds along with Punjabi Dal Tadka, Butter Naan Recipe and ...

सौंफ आलू रेसिपी - Saunf Aloo Recipe

सौंफ आलू रेसिपी एक पंजाबी ग्रेवी रेसिपी है जिसमे आलू को क्रीमी सॉस और सौंफ के साथ पकाया जाता है. यह उन लोगो के लिए पर्याप्त है जो प्याज और लहुसन का प्रयोग नहीं करते। यह बनाने में आसान है और बहुत कम समय में इसे बना सकते है. सौंफ आलू को अमृतसरी दाल और लच्छा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है  आलू पालक की सब्ज़ी रेसिपी तीखा आलू रोस्ट रेसिपी महाराष्ट्रियन आलू भुजने रेसिपी

अमृतसरी सूखी दाल रेसिपी - Amritsari Sookhi Dal Recipe

प्रोटीन से भरपूर, अमृतसरी सूखी दाल रेसिपी एक ऐसी दाल है जिसमे उरद दाल और काली दाल का प्रयोग किया जाता है. उरद दाल में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड की मात्रा भी अधिक होती है. यह दाल हर पंजाबी ...

दाल बुखारा रेसिपी - Dal Bukhara Recipe

दाल बुखारा एक पंजाबी स्टाइल दाल है जिसमे काली उरद दाल का प्रयोग किया जाता है. यह बहुत क्रीमी होती है और मुँह में पिघल जाती है. आप इसे रोटी या चावल किसी के साथ भी परोस सकते है. यह दाल आप अपने हाउस पार्टीज के लिए भी बना सकते है. दाल बुखारा रेसिपी को भरमा बैंगन, फुल्का और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।  अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है, पंचमेल दाल रेसिपी  पालक दाल रेसिपी  गुजराती दाल रेसिपी 

सूखे छोले रेसिपी - Dry Chole Recipe

सूखे छोले एक सरल रेसिपी है जिसमे प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता। इसमें अदरक के पेस्ट और सूखे मसलो का प्रयोग किया जाता है. यह एक सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के खाने के लिए बना ...

माँ की दाल रेसिपी - Maa Ki Dal Recipe

माँ की दाल एक पंजाबी रेसिपी है जिसमे काली उरद दाल को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. इसमें राजमा भी डाला जाता है जिससे इस दाल का स्वाद और भी बढ़ जाता है. यह हर पंजाबी घर में रोज के खाने के लिए बनाई ...

स्मोक्ड ढाबा दाल रेसिपी - Smoked Dhaba Dal Recipe

स्मोक्ड ढाबा दाल रेसिपी एक क्लासिक रेसिपी है जिसमे बहुत सारी डालो का प्रयोग किया जाता है. इसमें डाल को स्मोक करने के लिए कोयले का प्रयोग किया जाता है जिससे इस दाल का स्वाद और भी बढ़ जाता है. यह दाल ...

Panjiri Recipe - Healthy Punjabi Dry Fruit Snack

Panjiri Recipe is a popular Punjabi sweet that people snack on during winters.  Made with the goodness of ghee, here foxtails nuts, almonds, cashew, pistachios, gondh, dry coconut, melon seeds and flax seeds are individually fried in ghee. These individually fried ingredients are then pulsed in the mixer grinder to a coarse powder and then mixed along with yet another mixture of what flour and rava roasted in ghee.  This Panjiri mixture is then sweetened with sugar and flavoured ...

Smoked Tandoori Paneer Tikka Recipe

The Tandoori Paneer Tikka Recipe is a quintessential dish of the North Indian cuisine. Paneer or Indian Cottage cheese is flavored with a variety of spices and called by its many names like Malai Paneer Tikka, Hariyali Paneer Tikka, Tandoori Paneer Tikka, Nawabi Paneer Tikka and many more names. With subtle color variations the above recipes are prepared in a  similar way. Each chef and each region of North India brings out his or own flavors into this dish. Smoked Paneer Tikka is something ...

Aloo Matar Sabzi Recipe - Potatoes Peas In Tomato Gravy

Aloo Matar Sabzi Recipe is a very traditional Punjabi dish that is made with potatoes and peas, simmered in light and tangy tomato gravy. The recipe has a delicate addition of spices to the potatoes in a tangy tomato gravy, simmered to perfection brings out the essence of this flavorful dish. The sabzi is cooked along with Nutralite Classic Spread which is enriched with omega3 and has 0% cholesterol. Serve the Aloo Mutter Sabzi along with steamed rice, parathas, phulka's or naan's for ...

Punjabi Aloo Paratha Recipe - Spiced Indian Potato Flatbread

Punjabi Aloo Paratha Recipe is a classic Spiced Indian Potato Flat Bread Indian flatbread made from boiled potatoes flavored with onions, green chillies, coriander. It is a staple breakfast for most North Indians. You can also make it for your dinner or pack in your Lunch Box. Traditionally these parathas are cooked in ghee and had with a dollop of butter. The addition of Ghee makes these parathas crispy and delicious. Serve Aloo Paratha along with Dhaniya Pudina Chutney and Tadka Raita for ...

     
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