How long does it take to make अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi)?

The total time to make अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi) is 30 minutes. Preparation takes 15 minutes and cooking takes 15 minutes.

How many servings does this अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 4 servings of अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi)?

अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi) is a North Indian Recipes dish from the Egg Recipes category.

अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi)

Name: अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: North Indian Recipes
Ingredients: 6 अंडे तोड़कर फेट ले; 2 प्याज बारीक काट ले; 3 टमाटर बारीक काट ले; 2 हरी मिर्च बारीक काट ले; 1 छोटा चमच्च जीरा; 2 छोटा चमच्च घी; हरा धनिया बारीक काट ले; 2 बड़ा चमच्च दूध या नारियल का दूध; नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

July 7, 2017

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अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 15 M|Cook: 15 M|Total: 30 M

Makes:4 Servings

Meal:North Indian Breakfast

Cuisine:North Indian Recipes

अंडा भुर्जी भारत में नाश्ते के लिए प्रसिद्ध है। मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ अंडो का मिश्रण एक आकर्षक उच्च प्रोटीन नाश्ता हैं। यह बनाने में आसान है और खाने में स्वादिष्ट भी.

अंडा भुर्जी को मक्खन वाला टोस्ट और संतरे के रस के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है

आलू पराठा
रवा उपमा
वेन पोंगल

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह नाश्ते की रेसिपीस भी बना सकते है

आलू पराठा
रवा उपमा
वेन पोंगल

Ingredients

6 अंडे, तोड़कर फेट ले

2 प्याज, बारीक काट ले

3 टमाटर, बारीक काट ले

2 हरी मिर्च, बारीक काट ले

1 छोटा चमच्च जीरा

2 छोटा चमच्च घी

हरा धनिया, बारीक काट ले

2 बड़ा चमच्च दूध, या नारियल का दूध

नमक, स्वाद अनुसार

Instructions for अंडा भुर्जी रेसिपी - Anda Bhurji (Recipe In Hindi)

अंडा भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम कर ले. घी गरम होने के बाद इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पकने दे.

इसमें प्याज और हरी मिर्च डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पकाए।

टमाटर के नरम होने के बाद अंडे का मिश्रण और नमक डाले। आंच धीमी करें और मिश्रन को हिलाते रहे.

जब अंडे 80 % पाक जाए इसमें दूध या नारियल का दूध डाले। हिलाए और पकने के बाद कटा हुआ हरा धनिया डाले। गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे।

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