बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी - Baked Chinese Potato Recipe

बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी, एक आसान रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. इस आलू की सब्ज़ी को पंचमेल दाल और जीरा राइस के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Donna George
बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी - Baked Chinese Potato Recipe
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बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी एक सेहतमंद रेसिपी है जो बहुत कम समय में बन जाती है. इसे बनाने के लिए बहुत कम तेल का प्रयोग किया जाता है. आप इसे स्नैक की तरह ता अपने खाने के साथ साइड डिश की तरह परोस सकते है.

बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी को पंचमेल दाल और जीरा राइस के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. गोभी मटर भुर्जी रेसिपी 
  2. जीरा हींग आलू रेसिपी 
  3. मसाला करेला रेसिपी 

Cuisine: Kerala Recipes
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 250 ग्राम आलू , सीधा और मोटा काट ले
  • हल्दी पाउडर , चुटकी भर
  • 10 छोटे प्याज , सीधा और पतला काट ले
  • 3 कली लहसुन , बारीक काट ले
  • 1 छोटा चमच्च रेड चिल्ली फलैक्स
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 1 टहनी कढ़ी पत्ता
  • नारियल का तेल  , प्रयोग अनुसार
  • 2 बड़े चमच्च नारियल , टुकड़े कर ले

How to make बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी - Baked Chinese Potato Recipe

  1. बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धो कर सीधा और मोटा काट ले.

  2. ओवन को 150 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर ले. 

  3. तब तक एक प्रेशर कुकर में आलू के साथ हल्दी पाउडर, प्याज, लहसुन, रेड चिल्ली फलैक्स, नमक, करी पत्ता, नारियल डाले और कूकर बंद कर ले. 1 सिटी आने के बाद बंद कर ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे. 

  4. अब एक बेकिंग ट्रे को ग्रीस करें। इसमें आलू के मिश्रण को फैला ले. थोड़ा नारियल का तेल ऊपर से डाले। 8 से 10 मिनट के लिए पका ले.

  5. निकाले और गरमा गरम परोसे। बेक्ड चाइनीज़ आलू रेसिपी को पंचमेल दाल और जीरा राइस के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Baked Chinese Potato Recipe (Koorka Mezhukuperatti)

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Last Modified On Tuesday, 19 June 2018 15:22
     
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