बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी - Beetroot and Fig Chutney Recipe

बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे चकुंदर और फिग को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. इस चटनी को तवा पराठा और लहसुनि दाल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Archana's Kitchen
बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी - Beetroot and Fig Chutney Recipe
88 ratings.

बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन है जिसे आप डोसा या पराठा के साथ परोस सकते है. इसमें अजवाइन और नटमेग पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. 

बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी को तवा पराठा और लहसुनि दाल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह चटनी पसंद हो, तो आप यह चटनी भी बना सकते है 

  1. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 
  2. चना दाल चटनी रेसिपी 
  3. टमाटर की चटनी रेसिपी  

Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Blue Leaf Mixer and Grinder
Prep in

10 M

Cooks in

25 M

Total in

35 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 कप फिग्स , काट ले
  • 1 छोटा चमच्च अजवाइन
  • 1 कप चकुंदर , (बीटरूट), कस ले
  • 1 छोटा चमच्च जायफल
  • 2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • 4 कली लहसुन , काट ले
  • 3 हरी मिर्च , काट ले

How to make बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी - Beetroot and Fig Chutney Recipe

  1. बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में तेल गरम कर ले. इसमें अजवाइन डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे.

  2. 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें लहसुन डाले और सुनहरा होने तक पका ले. अब इसमें बीटरूट और फिग्स डाले और 20 मिनट के लिए पका ले. 

  3. 20 मिनट के बाद इसमें जायफल पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और 1/4 कप पानी डाले और 2 मिनट के लिए और पका ले.  

  4. पकने के बाद, गैस बंद करें और परोसे. बीटरूट और फिग चटनी रेसिपी को तवा पराठा और लहसुनि दाल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Beetroot and Fig Chutney Recipe

Archana's Kitchen

View Archana's Kitchen's Recipes

Archana's Kitchen on the web

Last Modified On Monday, 30 April 2018 16:42
     
Install App