How long does it take to make चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi)?

The total time to make चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi) is 55 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 45 minutes.

How many servings does this चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 3 servings of चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi)?

चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi) is a South Indian Recipes dish from the Sambar Recipes category.

चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi)

Name: चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1 चकुंदर छीलकर काट ले; 1 कप अरहर दाल; 1-1/2 कप इमली का पानी; 1 बड़ा चमच्च सांबर पाउडर; 1 छोटा चमच्च राइ; हींग चुटकी भर; 1 छोटा चमच्च तिल का तेल; 4 टहनी हरा धनिया काट ले (गार्निश के लिए); नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

March 19, 2018

710 Ratings

चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 45 M|Total: 55 M

Makes:3 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:South Indian Recipes

चकुंदर सांबर दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसमे दाल और चकुंदर का प्रयोग किया जाता है. इस दाल को सांबर पाउडर से फ्लेवर किया जाता है. यह सांबर से पोषण से भरपूर है और बनाने में भी बहुत आसान है.

चकुंदर सांबर को आलू रोस्ट और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद हो तो, आप यह भी बना सकते है

चकुंदर सांबर को आलू रोस्ट और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

तड़के के लिए

1 चकुंदर, छीलकर काट ले

1 कप अरहर दाल

1-1/2 कप इमली का पानी

1 बड़ा चमच्च सांबर पाउडर

1 छोटा चमच्च राइ

हींग, चुटकी भर

1 छोटा चमच्च तिल का तेल

4 टहनी हरा धनिया, काट ले (गार्निश के लिए)

नमक, स्वाद अनुसार

Instructions for चकुंदर सांबर रेसिपी - Beetroot Sambar (Recipe In Hindi)

चकुंदर सांबर बनाने के लिए सबसे पहले, तुअर दाल को 2 कप पानी के साथ कुकर में डाले और 3 सिटी आने तक पका ले. अगर आपको दाल गाढ़ी लगे, इसमें थोड़ा और पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

अब एक प्रेशर कुकर में चकुंदर के साथ इमली का पानी, नमक और सांबर पाउडर डाले। कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले. गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे.

अब एक सॉसपैन में चकुंदर का मिश्रण, तुअर दाल, नमक डाले और मिला ले. उबलने के लिए रख ले.

अब तड़के के लिए तेल गरम करें। इसमें राइ और सुखी लाल मिर्च डाले। 10 सेकण्ड्स बाद इसमें कढ़ी पत्ता, हींग डाले और गैस बंद कर ले.

इस तड़के को सांबर में डाले और मिला ले. हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। चकुंदर सांबर को आलू रोस्ट और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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