ब्रेड हलवा रेसिपी - Bread Halwa (Recipe In Hindi)

Archana's Kitchen
ब्रेड हलवा रेसिपी - Bread Halwa (Recipe In Hindi)
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ब्रेड हलवे को डबल का मीठा भी कहा जाता है. यह एक स्वादिष्ट हलवा है जिसे मुघल के ज़माने में बनाया जाता था. यह रेसिपी हैदराबाद में बहुत प्रसिद्ध है और अक्सर त्यौहार पर बनाई जाती है. यह मिठाई बनाने में आसान है और आप इसे जल्दी में अपने मेहमानो के लिए भी बना सकते है.

ब्रेड हलवे को अपने खाने के बाद मीठे में परोसे। 

अगर आपको यह हलवा पसंद आया हो तो, आप यह मिठाई भी बना सकते है 

  1. गेहूं का हलवा 
  2. बेसन के लड्डू
  3. चकुंदर का हलवा 

Cuisine: Mughlai
Course: Dessert
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

2 Servings

Ingredients

  • 10 ब्रेड
  • 1 कप शक्कर
  • 1-1/2 कप दूध
  • 4 बड़े चमच्च क्रीम
  • 1-1/2 बड़े चमच्च घी
  • 1/2 छोटे चमच्च इलाइची पाउडर
  • ड्राई फ्रूट्स , थोड़े
  • 2 चंडी का वर्क , खाने वाला

How to make ब्रेड हलवा रेसिपी - Bread Halwa (Recipe In Hindi)

  1. ब्रेड हलवा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को दूध में भिगो के अलग से रख दे.

  2. अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। घी में इलाइची पाउडर और ब्रेड डाले। हल्का भूरा होने तक मिलाते रहे.

  3. इसमें 1 कप शक्कर और क्रीम डाले और 10 मिनट तक पकाए।

  4. अब एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें और उसमे काजू और किसमिस डाले। अलग से निकाल दे. 

  5. यह ड्राई फ्रूट्स हलवे में डाले और मिला ले. थोड़ा इलाइची पाउडर डाले और ठंडा होने के बाद चंडी की बर्फ से गार्निश करें। ब्रेड हलवे को अपने खाने के बाद मीठे में परोसे।

  6.  

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Read Hindi version of the same recipe -> Bread Halwa Recipe

ब्रेड हलवा रेसिपी - Bread Halwa (Recipe In Hindi) is part of the Recipe Contest: Lost Recipes From Ancestral Kitchens

Last Modified On Sunday, 08 October 2017 11:11
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