ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी - Broccoli Almond Soup Recipe

ब्रोकली बादाम सूप एक क्रीमी स्पॉप है जो प्रोटीन और पोषण से भरपूर है, इसे गार्लिक ब्रेड के साथ खाने से पहले परोसे या पास्ता के साथ आपके रात के खाने के लिए परोसे।

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ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी - Broccoli Almond Soup Recipe
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ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे ब्रोकली और बादाम दोनों का पोषण है. इस रेसिपी में ब्रोकली को लहुसन के साथ सेक कर बादाम के साथ परोसा जाता है.

ब्रोकली बादाम सूप को गार्लिक ब्रेड, ज़ुकिनी सलाद और पेस्तो पास्ता के साथ रात के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है,

  1. धनिए और निम्बू का सूप रेसिपी 
  2. मशरुम और ब्रोकली का सूप रेसिपी 
  3. दाल शोरबा रेसिपी  

Cuisine: Continental
Course: Appetizer
Diet: High Protein Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2 कप ब्रोकली , काट ले
  • 1 प्याज , पतला और सीधा काट ले
  • 4 कली लहसुन , बारीक काट ले
  • 1 कप दूध
  • 1/4 कप बादाम
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 1 पूरी काली मिर्च , पीस ले
  • 1 छोटा चमच्च ओलिव का तेल

How to make ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी - Broccoli Almond Soup Recipe

  1. ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ब्रोकली को धोले और बाकी सामग्री भी तैयार कर ले. 

  2. बादाम को 10 मिनट के लिए गरम पानी में भिगो ले. छिलका निकाले और अलग से रख ले. 

  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाले। 

  4. प्याज के नरम होने के बाद, इसमें ब्रोकली डाले और 1 मिनट के लिए पका ले, नमक डाले, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे. गैस बंद करें और मिश्रण को ठंडा होने दे. 

  5. ठंडा होने के बाद इस मिश्रण को बादाम के साथ मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले.

  6.  पीसने के बाद इस प्यूरी को एक सॉसपैन में डाले और उबाल ले. उबाला आने के बाद, गैस बंद कर ले. स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च डाले और परोसे। 

  7. ब्रोकली बादाम सूप को गार्लिक ब्रेड, ज़ुकिनी सलाद और पेस्तो पास्ता के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Broccoli Almond Soup Recipe - Healthy Soup Weight Loss

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Last Modified On Thursday, 31 May 2018 14:55
     
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