ऐसे बहुत से दिन होते है कुछ भी इच्छा नहीं करती। उन दिनों के लिए यह गाजर और शिमला मिर्च पुलाव एक दम सही है. इस पुलाव में गाजर और शिमला मिर्च का प्रयोग किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. इस रेसिपी को आप अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.
गाजर और शिमला मिर्च पुलाव को बूंदी रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो, आप यह भी बना सकते है
ऐसे बहुत से दिन होते है कुछ भी इच्छा नहीं करती। उन दिनों के लिए यह गाजर और शिमला मिर्च पुलाव एक दम सही है. इस पुलाव में गाजर और शिमला मिर्च का प्रयोग किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. इस रेसिपी को आप अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.
गाजर और शिमला मिर्च पुलाव को बूंदी रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो, आप यह भी बना सकते है
गाजर और शिमला मिर्च पुलाव को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम कर ले. इसमें जीरा, हरी मिर्च और प्याज डाले। प्याज के सुनहरे होने तक पकाए।
प्याज के पक जाने के बाद इसमें कढ़ी पत्ता और शिमला मिर्च डाले। शिमला मिर्च के नरम होने तक पकाए।
नरम होने के बाद, इसमें कसा हुआ गाजर, पके हुए चावल डाले और मिला ले. मिलाने के बाद इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डाले। मिला ले और कढ़ाई को ढक ले.
2 मिनट पकने दे, कढ़ाई को खोले और हरे धनिये से गार्निश करें। गाजर और शिमला मिर्च पुलाव को बूंदी रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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