How long does it take to make गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe?

The total time to make गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe is 25 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 15 minutes.

What type of cuisine is गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe?

गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe is a Indian dish from the Soup Recipes category.

गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe

Name: गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 गाजर; 1/2 प्याज काट ले; 2 बड़े चमच्च हरा धनिया काट ले; 1 हरी मिर्च सीधा पतला काट ले; 2 कली लहसुन काट ले; 2 लॉन्ग; नमक स्वाद अनुसार; 1/2 निम्बू; काली मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार; हरा धनिया गार्निश के लिए; 2 बड़े चमच्च घी या मक्खन

Vanitha

May 30, 2018

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गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 15 M|Total: 25 M

Makes:2 Servings

Meal:Dinner

Cuisine:Indian

दिन के खाने के लिए पर्याप्त या फिर आपके हाउस पार्टीज के लिए स्टार्टर, गाजर धनिए का सूप एक परफेक्ट रेसिपी है. गाजर के पोषण से भरपूर, इस सूप को आप अपने सर्दियों के दिनों के लिए भी बना सकते है.

गाजर धनिए का सूप रेसिपी अपने रोज के खाने के पहले परोसे। आप इस सूप को शाम में भी परोस सकते है.

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है,

Ingredients

1 गाजर

1/2 प्याज, काट ले

2 बड़े चमच्च हरा धनिया, काट ले

1 हरी मिर्च, सीधा पतला काट ले

2 कली लहसुन, काट ले

2 लॉन्ग

नमक, स्वाद अनुसार

1/2 निम्बू

काली मिर्च पाउडर, स्वाद अनुसार

हरा धनिया, गार्निश के लिए

2 बड़े चमच्च घी, या मक्खन

Instructions for गाजर धनिए का सूप रेसिपी - Carrot And Coriander Soup Recipe

गाजर धनिए का सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में घी या मक्खन गरम कर ले. इसमें प्याज, लहुसन, हरी मिर्च डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले.

अब इसमें गाजर, धनिया, लॉन्ग डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. प्रयोग अनुसार पानी डाले, कुकर बंद करें और 1 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.

सब्ज़िओ को अलग से निकाले और स्टॉक को अलग से निकाले।

स्टॉक को एक सॉसपैन में निकाले. उबली हुई सब्ज़िओ में से हरी मिर्च और लॉन्ग निकाले और बाकी मिश्रण को मिक्सर ग्राइंडर में दे और पीस ले.

इस प्यूरी को स्टॉक में डाले और मिला ले, नमक और काली मिर्च डाले और उबलने दे.

उबाला आने के बाद, गैस की आंच कम करें और उबलने दे, हरे धनिये और निम्बू के रस से गार्निश करें।

गाजर धनिए का सूप रेसिपी अपने रोज के खाने के पहले परोसे। आप इस सूप को शाम में भी परोस सकते है.

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