चिकन सीख कबाब रेसिपी - Chicken Seekh Kebab Recipe

चिकन सीख कबाब रेसिपी, एक स्वादिष्ट कबाब रेसिपी है जिसे आप अपने पार्टी के स्टार्टर के लिए परोस सकते है. इस कबाब को धनिया पुदीना चटनी के साथ अपनी पार्टी की स्टार्टर के लिए परोसे।

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चिकन सीख कबाब रेसिपी एक फ्लेवर से भरपूर स्टार्टर है जिसमे आप चिकन को पुदीना, हरा धनिया और दिल के पत्तो के साथ मिला के कबाब बना सकते है. इसमें रोज के मसालो का भी प्रयोग होता है जो इसका स्वाद और बढ़ाता है. इसके कबाब बनाकर तवे पर उन्हें सुनहर भूरा होने तक सेका जाता है. 

चिकन सीख कबाब रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी के साथ अपनी पार्टी की स्टार्टर के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिप पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. अरबी के कबाब रेसिपी
  2. आलू पनीर कबाब रेसिपी
  3. लोबिआ कबाब रेसिपी

Cuisine: Hyderabadi
Course: Appetizer
Diet: Non Vegeterian
Equipments Used: Cast Iron Grill Pan
Prep in

30 M

Cooks in

30 M

Total in

60 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 300 ग्राम चिकन ब्रैस्ट , मीन्स ले
  • 1 आलू , उबालकर मैश कर ले
  • 2 छोटा चम्मच बेसन
  • 1 प्याज , काट ले
  • 1/2 कप पुदीना
  • 1/2 कप हरा धनिया
  • 1 बड़े चम्मच सौंफ
  • 2 हरी मिर्च , काट ले
  • 1 इंच दालचीनी
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make चिकन सीख कबाब रेसिपी - Chicken Seekh Kebab Recipe

  1. चिकन सीख कबाब रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, सौंफ, दालचीनी को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पेस्ट बना ले.

  2. इस पेस्ट को मिंस्ड चिकन में डाले और मिला ले. अब इसमें बेसन, मैश किये हुए आलू डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

  3. अब स्कुवर्स ले और थोड़ा मिश्रण लेके उसके तरह प्रेस करें ताकि वो मिश्रण स्कुवर्स पर लग जाए. दूसरे कबाब भी ऐसे बना ले. 

  4. अब एक पैन में तेल गरम करें। सीख कबाब को उन पर रखें  और दोनों तरह से सुनहरा होने तक पका ले. 

  5. चिकन सीख कबाब रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी के साथ अपनी पार्टी की स्टार्टर के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Chicken Seekh Kebab Recipe