चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe

सरल और बनाने में आसान, चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। आप इसे अपने खाने के साथ भी परोस सकते है.

Manjula Bharath
चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe
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चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है. इसमें नारियल और धनिये का भी प्रयोग किया जाता है जो इसे और स्वादिष्ट बनाता है. आप इसे अपने नाश्ते के साथ भी परोस सकते है 

चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. चना दाल चटनी रेसिपी
  2. नारियल मूंगफली की चटनी रेसिपी 
  3. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 

Course: Side Dish
Diet: Diabetic Friendly
Prep in

20 M

Cooks in

20 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 चाउ चाउ , काट ले
  • 1 कप हरा धनिया
  • 2 छोटे चम्मच सफ़ेद उरद दाल
  • 1 छोटा चम्मच चना दाल
  • 30 ग्राम इमली
  • 3 सुखी लाल मिर्च
  • 2 छोटा चम्मच तेल
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी - Chow Chow Kothamalli Chutney Recipe

  1. चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चाउ चाउ को धो कर छील ले. इसे छोटा छोटा काट ले और अलग से रख दे. 

  2. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें उरद दाल, चना दाल डाले और सुनहरा होने तक पका ले. अब इसमें सुखी लाल मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले.

  3. चाउ चाउ डाले और उनके हल्का नरम होने तक पका ले. नरम होने के बाद इसमें इमली डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद करे और ठंडा होने दे. 

  4. अब मिक्सर में चाउ चाउ मिश्रण, हरा धनिया, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले. पीस कर पेस्ट बना ले. परोसे। 

  5. अगर आप चाहे तो इस चटनी को तेल, राइ, उरद दाल और कढ़ी पत्ते का तड़का भी दे सकते है.

  6. चाउ चाउ कोथमली चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

Read English version of the same recipe -> Chow-Chow Kothamalli Chutney Recipe - Chayote Coriander Chutney

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Last Modified On Friday, 08 February 2019 13:21
     
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