क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी - Crispy Chicken Pakoda Recipe in Hindi
क्रिस्पी चिकन पकोड़ा एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप कम समय में बना सकते है. आप इसे अपनी शाम की चाय के साथ भी बना सकते है.
अगर आपके घर मेहमान आने वाले है और उन्हें नॉन वेज पसंद है, तो आप यह क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी बना सकते है. यह बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते है. इसमें कुछ रोज के मसालो का भी प्रयोग किया जाता है, जो इसका स्वाद और भी बढ़ा देते है.
क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और गरम गरम चाय के साथ शाम के वक़्त परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
0 M
35 M
35 M
3-4 Servings
Ingredients
- 300 ग्राम चिकन , बोनलेस
- 1-1/2 छोटे चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1-1/2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 2 हरी मिर्च , सीधा और पतला काट ले
- 2 टहनी कढ़ी पत्ता
- 1 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच बेसन
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लौर
- नमक , स्वाद अनुसार
- तेल , प्रयोग अनुसार, तलने के लिए
How to make क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी - Crispy Chicken Pakoda Recipe in Hindi
क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले.
अब एक बाउल में चिकन, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले.
अब इसमें बेसन, कॉर्न फ्लौर डाले और फिर से मिला ले. अंडा तोड़कर डाले और फिर से मिला ले. 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख ले.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल के गरम होने के बाद धीरे धीरे चिकन के पीस इसमें डाले और चारो तरफ से कुरकुरा और सुनहरा होने तक तल ले. निकाल ले.
अब उसी तेल में हरी मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले और तल ले. इन्हे निकाले और चिकन में डाल ले और मिला ले. परोसे।
क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और गरम गरम चाय के साथ शाम के वक़्त परोसे।
Read English version of the same recipe -> Crispy Chicken Pakoda Recipe
