How long does it take to make दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi)?

The total time to make दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi) is 40 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 30 minutes.

How many servings does this दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 4 servings of दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi)?

दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi) is a Indian dish from the Sabzi Recipes category.

दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi)

Name: दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 लौकी; 1 बड़ा चमच्च जीरा; 1 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; 1/2 लीटर दूध लौ फैट; 1/2 छोटा चमच्च शक्कर; 2 बड़ा चमच्च तेल; नमक स्वाद अनुसार; 3 टहनी हरा धनिया बारीक काट ले

Archana's Kitchen

September 18, 2017

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दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 30 M|Total: 40 M

Makes:4 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:Indian

दूध दूधी एक मूल, सरल, स्वस्थ और मलाईदार सब्ज़ी है। बनाने में सरल और खाने में स्वादिष्ट, यह करी गरम या रूम टेम्परेचर पर भी अच्छी लगती है। आप इस सब्ज़ी को अपने बच्चों के लंच बॉक्स में भी डाल सकते है.

दूध दूधी को टमाटर प्याज ककड़ी के रायते और फुल्के के साथ रोज के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

1 लौकी

1 बड़ा चमच्च जीरा

1 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर

1/2 लीटर दूध, लौ फैट

1/2 छोटा चमच्च शक्कर

2 बड़ा चमच्च तेल

नमक, स्वाद अनुसार

3 टहनी हरा धनिया, बारीक काट ले

Instructions for दूध दूधी रेसिपी - Doodh Dudhi (Recipe In Hindi)

दूध दूधी बनाने के लिए सबसे पहले दूधी को धो कर गोल अाकार में काट ले.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डाले।

2 से 3 मिनट के लिए पकने दे. 3 मिनट बाद दूधी डाले और अच्छी तरह से मिला ले. कढ़ाई को ढके और 4 से 5 मिनट तक पकने दे.

4 से 5 मिनट बाद, जब दूधी नरम हो जाए, आधा दूध कढ़ाई में डाले और 3 मिनट के लिए पकने दे. दूध के गरयब हो जाने तक पकाए।

अब बचा हुआ दूध डाले और 2 मिनट के लिए पकने दे. गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें।

Recipe Tags

Office Lunch Box Recipes,Low Fat Diet Recipes

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