ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी - Dry Fruit Halwa Recipe

ड्राई फ्रूट हलवा, एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी जिसे आप त्यौहार या किसी ख़ास दिन के लिए बना सकते है.

Archana Doshi
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ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे खजूर, अंजीर, पिस्ता, काजू और अखरोट का प्रयोग किया जाता है. आप इस हलवा से बर्फी भी बना सकते है. यह बहुत सेहतमंद है और बच्चे भी इसे पसंद करते है. आप चाहे तो इसम अपने पसंद के ड्राई फ्रूट्स का प्रयोग कर सकते है. 

ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी को आप अपने खाने के बाद मीठे में परोसे। खाने में आलू रसावाला, अजवाइन पूरी और बूंदी रायता परोसे। 

Cuisine: Indian
Course: Dessert
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Preethi Turbo Chop
Prep in

30 M

Cooks in

30 M

Total in

60 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 कप खजूर , बिना बीज का, बारीक काट ले
  • 1 कप अंजीर , सुखी, बारीक काट ले
  • 1/4 कप पिस्ता , बारीक काट ले
  • 1/4 कप काजू , बारीक काट ले
  • 1/4 कप बादाम , बारीक काट ले
  • 1/4 कप अखरोट , बारीक काट ले
  • 1 बड़ा चम्मच दूध
  • 2 बड़े चम्मच घी

How to make ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी - Dry Fruit Halwa Recipe

  1. ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले, नट्स को एक ब्लेंडर में डाले और पीस ले. धयान रखें पाउडर न बनाए। अलग से रख दे. 

  2. अब खजूर और अंजीर को दूध और घी के साथ ब्लेंड कर ले. अलग से रख दे. 

  3. एक कढ़ाई में नट्स डाले और खजूर अंजीर मिश्रण डाले और पकाते रहे. इसमें 4 से 5 मिनट लगेंगे। गैस बंद करें और ठंडा होने दे. 

  4. आप इसे ठंडा होने के बाद बर्फी जैसे काटकर भी परोस सकते है. बर्फ की तरह सेट करने के लिए एक पैन में डाले और ऊपर से स्मूथ कर ले. 2 से 3 घंटे होने के लिए अलग से रख दे. 

  5. ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी को आप अपने खाने के बाद मीठे में परोसे। खाने में आलू रसावाला, अजवाइन पूरी और बूंदी रायता परोसे।

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