अंडे का पकोड़ा रेसिपी - Egg Pakora Recipe

अंडे का पकोरा एक आसान रेसिपी है जिसे आप बारिश या सर्दियों के दिनों के लिए बना सकते है. इसे फ़िल्टर कॉफ़ी या मसाला चाय के साथ परोसे।

Karthika Gopalakrishnan
अंडे का पकोड़ा रेसिपी - Egg Pakora Recipe
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पकोड़ा एक ऐसी डिश है जिसे हर घर में पसंद किया जाता है. आप बहुत तरह के पकोड़े बना सकते है लेकिन यहाँ हम अंडे के पकोड़े बनाएँगे। इसे अपने किचन में बनाए और हमे विश्वास है की यह आपके बच्चो को भी जरूर पसंद आएगा। 

अंडे के पकोड़े को अपनी पसंद की चटनी और गरम गरम फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. बेक्ड केले के चिप्स रेसिपी 
  2. चना दाल वडा रेसिपी 
  3. पालक पकोरा रेसिपी 

Cuisine: Indian
Course: Snack
Diet: Eggetarian
Prep in

20 M

Cooks in

25 M

Total in

45 M

Makes:

8 Pakoras

Ingredients

  • 4-5 अंडे
  • 1/2 कप बेसन
  • 3 बड़े चमच्च चावल का आटा , वैकल्पिक
  • 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
  • 1-2 छोटे चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • नमक , प्रयोग अनुसार
  • पानी , प्रयोग अनुसार
  • तेल , प्रयोग अनुसार, तलने के लिए

How to make अंडे का पकोड़ा रेसिपी - Egg Pakora Recipe

  1. अंडे का पकोड़ा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में पानी उबाल ले. पानी के उबलने के बाद उसमे अंडे और चुटकी भर नमक डाले।

  2. 15 मिनट के लिए पका ले और गैस बंद कर ले. अंडो को ठन्डे पानी के निचे रखें और ठंडा होने के बाद उन्हें छील ले. अंडे को आधा काटे और अलग से रख ले. 

  3. एक बाउल में बेसन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और मिला ले. थोड़ा पानी डाले, मिलाए और घोल बना ले.

  4. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद अंडा ले उसे घोल में डाले और गरम तेल में डाल दे. दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पका ले. गरमा गरम परोसे. 

  5. अंडे के पकोड़े को अपनी पसंद की चटनी और गरम गरम फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।

Read English version of the same recipe -> Egg Pakora Recipe - Egg Fritters

Karthika Gopalakrishnan

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Last Modified On Tuesday, 10 July 2018 13:09
     
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