पोहा चिवड़ा रेसिपी - Fried Poha Chivda Recipe

पोहा चिवड़ा एक आसान स्नैक है जिसे आप अपने शाम की चाय के साथ परोस सकते है या फिर अपने खाने के बिच में इसे खा सकते है अगर आपको भूक लगी रही हो. आप इसे अपने ट्रेवल के लिए भी ले जा सकते है.

Aparna Parinam
पोहा चिवड़ा रेसिपी - Fried Poha Chivda Recipe

पोहा चिवड़ा एक कुरकुरा मिश्रण है जिसे हर घर में बनाया जाता है. इसमें पोहे के साथ साथ मूंगफली और कढ़ी पत्ते का भी प्रयोग किया जाता है. यह एक हल्का स्नैक है जिसे आप अपने स्नैक बॉक्स में बैक कर सकते है या फिर शाम की चाय के साथ परोस सकते है.

पोहा चिवड़ा रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. बेक्ड केले के चिप्स रेसिपी 
  2. चना दाल वडा रेसिपी 
  3. पालक पकोरा रेसिपी

Cuisine: North Indian
Course: Snack
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

3 Servings

Ingredients

  • 2 कप पोहा
  • 1/2 कप मूंगफली , रोस्ट कर ले
  • 1/2 कप रोस्टेड चना दाल
  • 1/2 कप बूंदी
  • 2 छोटे चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • 10 कढ़ी पत्ता
  • सूखा नारियल , छोटे छोटे टुकड़े कर ले
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make पोहा चिवड़ा रेसिपी - Fried Poha Chivda Recipe

  1. पोहा चिवड़ा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम कर ले. तेल गरम होने के बाद इसमें पोहा डाले और तल ले. इसे किचन पपएर पर निकाले ताकि वो अधिक तेल सोख ले. 

  2. अब उसी कढ़ाई में मूंगफली डाले और तल ले. तलने के बाद इसे पोहे में डाले और मिला ले. उसी तेल में चना दाल डाले, तल ले और पोहे में मिला ले.  

  3. अब उसी तेल में कढ़ी पत्ता डाले, कुरकुरा होने तक तले और पोहे में मिला ले. अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

  4. मिलाने के बाद ठंडा होने के लिए रख दे. परोसे या एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें। परोसे। 

  5. पोहा चिवड़ा रेसिपी को शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय या फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ परोसे।

Read English version of the same recipe -> Fried Poha Chivda Recipe - Flatten Rice Spicy Mixture

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Last Modified On Tuesday, 10 July 2018 12:45
     
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