लहसुनि छोले और पालक करी रेसिपी - Garlic Chickpeas And Spinach Curry (Recipe In Hindi)

Name: लहसुनि छोले और पालक करी रेसिपी - Garlic Chickpeas And Spinach Curry (Recipe In Hindi)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 कप काबुली चना या छोला; 1 कप पालक; 1 प्याज पतला काट ले; 2 टमाटर पतला काट ले; 12 कली लहसुन; 1 बड़ा चमच्च ओलिव का तेल; 1 छोटा चमच्च पैपरिका पाउडर; 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

November 29, 2017

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लहसुनि छोले और पालक करी रेसिपी - Garlic Chickpeas And Spinach Curry (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 15 M|Cook: 45 M|Total: 1h 0min

Makes:4 Servings

Meal:Dinner

Cuisine:Middle Eastern

लहसुनि छोले और पालक करी एक मिडिल ईस्टर्न करी है जो स्वाद से भरपूर है. आप इसमें फ्राइड एग डालकर नाश्ते के लिए खा सकते है. यह एक वेगन रेसिपी है जो प्रोटीन से भरपूर है.

लहसुनि छोले और पालक करी को आप बूंदी रायता और पूरी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

1 कप काबुली चना या छोला

1 कप पालक

1 प्याज, पतला काट ले

2 टमाटर, पतला काट ले

12 कली लहसुन

1 बड़ा चमच्च ओलिव का तेल

1 छोटा चमच्च पैपरिका पाउडर

1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर

नमक, स्वाद अनुसार

Instructions for लहसुनि छोले और पालक करी रेसिपी - Garlic Chickpeas And Spinach Curry (Recipe In Hindi)

लहसुनि छोले और पालक करी बनाने के लिए सबसे पहले छोले को धो कर 8 घंटे के लिए भिगो दे.

पानी निकाल ले और छोले को प्रेशर कुकर में डाल दे. इसमें 4 कप पानी, हल्दी पाउडर, नमक डाले और 1 सिटी आने तक पका ले. आंच धीमा करें और 15 मिनट तक पकने दे. अब कुकर बंद करें और प्रेशर निकलने दे.

पालक को धो ले और 2 या 3 टुकड़े कर ले.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए. अब इसमें टमाटर, पालक डाले और उनके नरम होने तक पकाए।

अब इसमें छोले और पानी डाले और 2 मिनट तक पकने दे. अब इसमें गरम मसाला डाले और मिला ले. ढके और 10 मिनट तक ढाका ही रहने दे. गरमा गरम परोसे.

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Indian Lunch Recipes,Spinach Recipes (Palak/Keerai),Kabuli Chana Recipes (Chickpea)

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