मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी - Makhana Badam Mixture Recipe

क्या आपको कैरेमल पॉपकॉर्न पसंद है, तो आपको यह डिश जरूर पसंद आएगी! इसमें मखाना और बादाम को रोस्ट करके सनफ्लॉवर के बीज और गुड़ के साथ मिलाया जाता है. आप इसे ट्रेवल करते वक़्त भी साथ में ले जा सकते है.

Archana's Kitchen
मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी - Makhana Badam Mixture Recipe
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मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी एक सेहतमंद मिश्रण है जिसे आप स्नैक की तरह खा सकते है. आप इसे अपने बैग में भी रख सकते है और जब भी भूक लगे इसको खा सकते है. इसमें मखाना को घी में सेक के बादाम और गुड़ के साथ मिलाया जाता है. आप इसमें सनफ्लॉवर के बीज भी डाल सकते है, जो इसे और भी सेहतमंद बनाता है. 

मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी को शाम के वक़्त गरम गरम अदरक चाय के साथ परोसे। 

 

Cuisine: Fusion
Course: Snack
Diet: High Protein Vegetarian
Prep in

5 M

Cooks in

25 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 कप बादाम
  • 2 कप मखाना
  • 1/3 कप सनफ्लॉवर के बीज
  • 1 बड़ा चम्मच घी
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • 1/4 कप गुड़ , चुरा बना ले

How to make मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी - Makhana Badam Mixture Recipe

  1. मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मखाना, नमक, घी डाले और अच्छी तरह से मिला ले.

  2. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर ले. मखाना को बेकिंग ट्रे पर डाले और 15 से 18 मिनट के लिए कुरकुरा होने तक रोस्ट कर ले. 

  3. ओवन से निकाले और मिक्सिंग बाउल में डाल दे. इसी ट्रे में बादाम में डाले और 10 से 12 मिनट के लिए पका ले. ओवन से निकाले और मखाना के बाउल में डाल दे. 

  4. इसमें सनफ्लॉवर के बीज, गुड़ डाले और अच्छी तरह से मिला ले. इस पुरे मिश्रण को बेकिंग ट्रे पर डाले और 200 डिग्री सेल्सियस पर 5 से 7 मिनट के लिए ओवन में सेक ले. 

  5. हो जाने के बाद निकाले और ठंडा होने के लिए अलग से रख दे. इसे एयर टाइट कंटिअनेर में स्टोर करें। मखाना बादाम मिक्सचर रेसिपी को शाम के वक़्त गरम गरम अदरक चाय के साथ परोसे।

Read English version of the same recipe -> Makhana Badam Mixture Recipe - Healthy Snack/ Trail Mix