मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी - Malabar Style Dates Coriander Chutney Recipe

मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट चटनी है जिसमे इमली, सुखी लाल मिर्च, खजूर और धनिये के प्रयोग किया जाता है. इस रेसिपी को जरूर तरय करें और हमे बताना न भूले की यह आपको कैसी लगी?

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मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी - Malabar Style Dates Coriander Chutney Recipe
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मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी, खट्टी मीठी चटनी है. इसमें खट्टापन इमली से आता है और मीठापन खजूर से. इसमें थोड़ा सा तीखा स्वाद भी आता है क्यूंकि इसमें सुखी लाल मिर्च का प्रयोग किया जाता है. यह चटनी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कम सामग्री का प्रयोग किया जाता है.  

मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी को इडली/डोसा के साथ परोसे या फिर इसका प्रयोग आप रोल बनाने के लिए भी कर सकते है. 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है तो, आप यह भी बना सकते है 

  1. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 
  2. पत्ता गोभी पचड़ी रेसिपी 
  3. शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

Cuisine: Malabar
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Prep in

0 M

Cooks in

20 M

Total in

20 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1/2 कप खजूर
  • 18 ग्राम इमली
  • 2 बड़े चम्मच सुखी लाल मिर्च
  • 1/2 कप पुदीना
  • 2 कली लहसुन
  • 1/2 कप हरा धनिया
  • 1 इंच अदरक
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी - Malabar Style Dates Coriander Chutney Recipe

  1. मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में खजूर, इमली, सुखी लाल मिर्च, पुदीना, लहसुन, हरा धनिया, अदरक, नमक डाले और अच्छी तरह से पीस ले.

  2. इसमें 1/4 कप पानी डाले और पेस्ट बना ले. परोसे या एयर टाइट कंटेनर में डाले और 2 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें। 

  3. मालाबार स्टाइल डेट्स धनिया चटनी रेसिपी को इडली/डोसा के साथ परोसे या फिर इसका प्रयोग आप रोल बनाने के लिए भी कर सकते है.

Read English version of the same recipe -> Malabar Style Dates Coriander Chutney Recipe

Last Modified On Monday, 16 July 2018 11:28
     
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