How long does it take to make ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)?

The total time to make ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi) is 40 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 30 minutes.

How many servings does this ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 3-4 servings of ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)?

ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi) is a South Indian Recipes dish from the Pongal Recipes category.

ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)

Name: ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1 बड़ा चमच्च घी; 1 कप ओट्स; नमक स्वाद अनुसार; 2 बड़े चमच्च घी; 2 बड़े चमच्च काजू तोड़ दे; 1/8 छोटा चमच्च हींग; 1 इंच अदरक; 1 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च पीस ले

Archana's Kitchen

December 21, 2017

672 Ratings

ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)

Time:Prep: 10 M|Cook: 30 M|Total: 40 M

Makes:3-4 Servings

Meal:South Indian Breakfast

Cuisine:South Indian Recipes

ओट्स वेन पोंगल एक सरल और फ्लेवर से भरपूर डिश है जो बनाने में बहुत आसान है. इसका स्वाद लाजवाब है और घी, अदरक और काली मिर्च इसका स्वाद और भी बढाती है.

ओट्स वेन पोंगल को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है

Ingredients

तड़के के लिए

1 बड़ा चमच्च घी

1 कप ओट्स

नमक, स्वाद अनुसार

2 बड़े चमच्च घी

2 बड़े चमच्च काजू, तोड़ दे

1/8 छोटा चमच्च हींग

1 इंच अदरक

1 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च, पीस ले

Instructions for ओट्स वेन पोंगल रेसिपी - Oats Ven Pongal (Recipe In Hindi)

ओट्स वेन पोंगल बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धो ले और प्रेशर कुकर में डाल दे. इसमें 3/4 कप पानी डाले, कुकर बंद करें और 1 सिटी आने तक पका ले. 1 सिटी आने के बाद आंच धीमी करें और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे. गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे. अलग से रख दे.

अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें ओट्स डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले. इसमें 3/4 कप पानी डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले.

ओट्स के पकने के बाद इसमें मूंग दाल और नमक डाले। कढ़ाई को ढके, आंच धीमी करें और 2 मिनट तक पकने दे.

अब तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें काजू डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले. अब इसमें अदरक, काली मिर्च, कढ़ी पत्ता और हींग डाले। कुछ सेकण्ड्स के लिए पकाए और गैस बंद कर ले.

इस तड़के को ओट्स में डाले और मिला ले. परोसे। ओट्स वेन पोंगल को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

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