पुदीना किनुआ रेसिपी - Pudina Quinoa Recipe

फ्लेवर से भरपूर और बनाने में सरल, पुदीना किनुआ रेसिपी को ढींगरी मटर और टमाटर ककड़ी प्याज रायता के साथ रात के खाने के लिए परोसे। इसे बनाए और हमे बताए की यह आपको कैसी लगी?

Archana's Kitchen
पुदीना किनुआ रेसिपी - Pudina Quinoa Recipe
214 ratings.

पुदीना किनुआ रेसिपी एक सरल रेसिपी है जिसमे रोज के मसालों और पुदीना का प्रयोग किया जाता है. इसमें हमने राइस की जगह किनुआ का प्रयोग किया गया है जो इस डिश को और भी सेहतमंद बनाता है.

पुदीना किनुआ रेसिपी को ढींगरी मटर और टमाटर ककड़ी प्याज रायता के साथ रात के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

  1. किनुआ वांगी भात रेसिपी
  2. पालक पुलाव रेसिपी
  3. पुदीना पुलाव रेसिपी

Cuisine: Indian
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

20 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 1 कप किनुआ
  • 1 प्याज , बारीक काट ले
  • 6 कली लहसुन , बारीक काट ले
  • 1 इंच दालचीनी
  • 2 लॉन्ग
  • 2 इलाइची
  • 1/4 पुदीना , बारीक काट ले
  • नमक
  • 1 हरी मिर्च , काट ले
  • 1 छोटा चम्मच घी

How to make पुदीना किनुआ रेसिपी - Pudina Quinoa Recipe

  1. पुदीना किनुआ रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप किनुआ को अच्छी तरह से धो ले और 2 घंटे के लिए भिगो दे. 

  2. एक प्रेशर कुकर में घी गरम कर ले. घी गरम होने के बाद इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज नरम होने के लिए पका ले. 

  3. अब इसमें हरी मिर्च, किनुआ, दालचीनी, लॉन्ग, इलाइची, नमक डाले और सबको तेज़ आंच पर 2 मिनट के लिए पका ले. 

  4. 2 कप पानी डाले, कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले. 2 सिटी आने के बाद, आंच धीमी करें और 15 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद कर ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे. 

  5. प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले और अच्छी तरह से मिला ले. गैस बंद करें और एक सर्विंग बाउल में डाले। 

  6. पुदीना किनुआ रेसिपी को ढींगरी मटर और टमाटर ककड़ी प्याज रायता के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Pudina Quinoa Recipe

Archana's Kitchen

View Archana's Kitchen's Recipes

Archana's Kitchen on the web

Last Modified On Monday, 27 May 2019 11:25
     
Install App