पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी - Punjabi Style Espresso Coffee Recipe

अगर आप अपनी रोज की कॉफ़ी से बोर हो गए है तो यह पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी जरूर बनाए। इसमें कॉफ़ी को शक्कर और पानी के साथ फेटा जाता है और फिर उसमे दूध मिलाया जाता है.

Joshie Sharmila
पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी - Punjabi Style Espresso Coffee Recipe
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एस्प्रेसो एक तरह की कॉफ़ी है जिसमे कॉफ़ी का ज्यादा मात्रा में प्रयोग किया जाता है. यह ज्यादा क्रीमी होती है और आप इसे अपने मेहमान को परोस सकते है. इसमें चक्कर और कॉफ़ी को बिलकुल थोड़े पानी के साथ रंग बदलने तक फेटा जाता है और फिर उसमे दूध मिलाया जाता है. 

पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, नारियल चटनी और मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

 

 

Cuisine: Punjabi
Course: Indian Breakfast
Diet: Vegetarian
Prep in

30 M

Cooks in

10 M

Total in

40 M

Makes:

2 Servings

Ingredients

  • 2 बड़े चम्मच इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच शक्कर
  • 1 बड़ा चम्मच पानी
  • दूध , प्रयोग अनुसार
  • कोकोआ पाउडर , चटकी भर, गार्निश के लिए

How to make पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी - Punjabi Style Espresso Coffee Recipe

  1. पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े मग में इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर, शक्कर और बिलकुल थोड़ा पानी डाले। इसे लगातार फेटना चालू करें। 

  2. कम से कम 15 मिनट तक फेटे। आप देखेंगे की कॉफ़ी गाढ़ी हो गयी है और इसका ररंग भी बदलने लगा है.

  3. अब एक सॉसपैन में दूध गरम करें। गरम होने के बाद कॉफ़ी के मिश्रण में डाले और मिला ले. मिलाने के बाद कोकोआ पाउडर से गार्निश करें और परोसे। 

  4. पंजाबी स्टाइल एस्प्रेसो कॉफ़ी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा, नारियल चटनी और मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Indian Beaten Coffee Recipe | Dalgona Coffee

Last Modified On Monday, 28 January 2019 10:40
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