क्रिस्पी स्वीट पोटैटो रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में कॉर्न फ्लौर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला पाउडर और काली मिर्च पाउडर डाले। थोड़ा पानी डाले और गाढा बैटर बना ले.

अब एक दूसरे बाउल में सूजी, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और मिला ले. अलग स रख ले. 

अब शकरकंदी/स्वीट पोटैटो का एक स्लाइस ले और उसे बटेर में डाले। निकाले और सजी के मिश्रण में डालकर कोट करले। बचे हुए शकरकंदी को भी ऐसे ही बना ले.

अब एक कढ़ाई में प्रयोग अनुसार तेल गरम करें। इसमें एक एक करके शकरकंदी डाले और सुनहरा भूरा होने तक पका ले. परोसे।

क्रिस्पी स्वीट पोटैटो रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी, इमली की चटनी या लहसुन की चटनी के साथ परोसे। आप इसे साथ गरम गरम मसाला चाय भी परोस सकते है.