मूंग दाल सुखी सब्ज़ी रेसिपी - Moong Dal Sookhi Sabzi (Recipe In Hindi)

Name: मूंग दाल सुखी सब्ज़ी रेसिपी - Moong Dal Sookhi Sabzi (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: North Indian Recipes
Ingredients: 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; null नमक स्वाद अनुसार; 2 बड़ा चमच्च तेल; 1 null हरी मिर्च; 1 बड़ा चमच्च निम्बू का रस; null हरा धनिया गार्निश के लिए (प्रयोग अनुसार)

Archana's Kitchen

September 25, 2017

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मूंग दाल सुखी सब्ज़ी रेसिपी - Moong Dal Sookhi Sabzi (Recipe In Hindi)

Time:Prep: 10 M|Cook: 20 M|Total: 30 M

Makes:2 Servings

Meal:Dinner

Cuisine:North Indian Recipes

मूंग दाल सूखी सब्ज़ी सप्ताह के रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है क्योंकि यह सब्ज़ी बनाने में सरल, तेज और स्वादिष्ट है। यह सब्ज़ी काम समय में बन जाती है इसलिए आप इसे अपने लंच बॉक्स के लिए भी बना सकते है.

मूंग दाल सब्ज़ी को रोटी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

मूंग दाल सब्ज़ी को रोटी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर

नमक, स्वाद अनुसार

2 बड़ा चमच्च तेल

1 हरी मिर्च

1 बड़ा चमच्च निम्बू का रस

हरा धनिया, गार्निश के लिए (प्रयोग अनुसार)

Instructions for मूंग दाल सुखी सब्ज़ी रेसिपी - Moong Dal Sookhi Sabzi (Recipe In Hindi)

मूंग दाल सुखी सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धो कर अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डाले। 15 सेकण्ड्स तक पकने दे.

15 सेकण्ड्स बाद इसमें दाल डाले और मिला ले. प्रयोग अनुसार पानी डाले, आंच धीमी करें।

दाल के पक जाने तक पकाए। दाल को ओवरकुक न करें। दाल के पक जाने के बाद कढ़ाई को खोले, गरम मसाला डाले और मिला ले.

गैस बंद करें, बाउल में निकाले और हरे धनिये, हरी मिर्च और निम्बू के रस से गार्निश करें। मूंग दाल सब्ज़ी को रोटी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।