How long does it take to make पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe?

The total time to make पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe is 55 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 45 minutes.

What type of cuisine is पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe?

पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe is a South Indian Recipes dish from the Dosa Recipes category.

पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe

Name: पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 3 कप चावल रात भर भिगो दे; 1 कप सफ़ेद उरद दाल रात भर भिगो दे; 1 छोटा चम्मच मेथी के दाने रात भर भिगो दे; 2 छोटे चम्मच नमक; 100 ग्राम पालक बारीक काट ले; हरा धनिया थोड़ा, बारीक काट ले; तेल प्रयोग अनुसार

Shaheen Ali

February 25, 2019

994 Ratings

पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 45 M|Total: 55 M

Makes:5 Servings

Meal:South Indian Breakfast

Cuisine:South Indian Recipes

डोसा एक प्रसिद्ध नाश्ते की डिश है जिसे दक्षिण भारत के हर घर में बनाया जाता है. इसे अक्सर नारियल की चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है. यहाँ हम उस डोसे को एक ट्विस्ट देंगे। इस डोसे में हमने धनिये और पालक की प्यूरी मिले है जिससे यह डोसा और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनता है.

पालक धनिया डोसा रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है

Ingredients

3 कप चावल, रात भर भिगो दे

1 कप सफ़ेद उरद दाल, रात भर भिगो दे

1 छोटा चम्मच मेथी के दाने, रात भर भिगो दे

2 छोटे चम्मच नमक

100 ग्राम पालक, बारीक काट ले

हरा धनिया, थोड़ा, बारीक काट ले

तेल, प्रयोग अनुसार

Instructions for पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe

पालक धनिया डोसा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिगोई हुई उरद दाल को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले. थोड़ा पानी डाले और पेस्ट बना ले. अलग से निकाल ले.

अब चावल को मिक्सर ग्राइंडर में पानी के साथ डाले, पीस ले और बैटर बना ले. ध्यान रखें ज्यादा पानी न डाले।

अब उरद दाल बैटर और चावल के बैटर को मिलाए, नमक डाले और 12 घंटे के लिए अलग से रख दे.

अब पालक और धनिया को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस कर पेस्ट बना ले. अलग से रख दे.

अब इसमें पानी डाले और गाढ़ा बैटर बना ले. ध्यान रखें ज्यादा पानी डालकर एक दम पतला न बनाए। मिलाए और अलग से रख दे.

अब एक तवा गरम करें। इस पर थोड़ा तेल डाले और टिशु से पॉच ले.

तवे के गरम होने के बाद इस पर एक बड़ा चमच्च डोसा मिश्रण डाले और बिच में से बहार की तरफ फैलाए। गोल आकार का डोसा बना ले.

1 छोटा चमच्च तेल या घी दोसे के चारो तरफ डाले और गैस की आंच तेज कर ले. निचे से सुनहरा होने तक पकाए और फिर उसे चमच्च की मदद से पलट दे.

दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक पकाए और गरमा गरम परोसे। पालक धनिया डोसा रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

Editor's Notes:

The contest is in association with Preethi Kitchen Appliances.

Click To Shop Preethi Appliances

Recipe Tags

South Indian Recipes,Spinach Recipes (Palak/Keerai),Breakfast Recipe Ideas,Indian Diabetic Recipes,South Indian Breakfast Recipes,Cholesterol Friendly Recipes,Coriander Recipes

More Dosa Recipes Recipes

If you enjoyed this पालक धनिया डोसा रेसिपी - Spinach And Coriander Dosa Recipe recipe, you might also like these similar dishes from our Dosa Recipes collection.