सूखे मेथी छोले रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट डिश है जिसमे काबुली चने को उबालकर मेथी मसाला के साथ पकाया जाता है. आप इसे पूरी के साथ नाश्ते में भी परोस सकते है. यह एक पोषण से भरपूर रेसिपी है क्यूंकि इसमें छोले है जो प्रोटीन से भरपूर है और मेथी है जो आयरन से भरपूर है.
सूखे मेथी छोले रेसिपी को अजवाइन पूरी, बूंदी रायता और पुदीना प्याज कचुम्बर सलाद के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
सूखे मेथी छोले रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट डिश है जिसमे काबुली चने को उबालकर मेथी मसाला के साथ पकाया जाता है. आप इसे पूरी के साथ नाश्ते में भी परोस सकते है. यह एक पोषण से भरपूर रेसिपी है क्यूंकि इसमें छोले है जो प्रोटीन से भरपूर है और मेथी है जो आयरन से भरपूर है.
सूखे मेथी छोले रेसिपी को अजवाइन पूरी, बूंदी रायता और पुदीना प्याज कचुम्बर सलाद के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
सूखे मेथी छोले रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले काबुली चने को धो कर रात भर पानी में भिगो ले.
अगली सुबह, पानी निकाल ले और काबुली चने को प्रेशर कुकर में पानी और नमक के साथ डाले और बंद कर दे. 7 से 8 सिटी आने तक पका ले या फिर 30 मिनट के लिए पका ले.
अब गैस की आंच कम करें और 10 मिनट के लिए और पका ले. गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे.
कुकर खोले पानी निकाल ले और काबुली चना अलग से रख दे.
एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा, तेज पत्ता डाले और जीरा को तडकने दे. अब इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
प्याज के नरम होने के बाद इसमें नमक, हल्दी पाउडर, टमाटर, हल्का पानी डाले और ढक ले.
टमाटर के नरम होने तक पकाए। कढ़ाई खोले और इसमें मेथी डाले और मेथी के नरम होने तक पकाए।। 2 से 3 मिनट के बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, उबले हुए काबुली चने डाले और मिला ले.
3 से 4 मिनट तक पकने दे, गैस बंद करें और परोसे। सूखे मेथी छोले रेसिपी को अजवाइन पूरी, बूंदी रायता और पुदीना प्याज कचुम्बर सलाद के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
If you enjoyed this सूखे मेथी छोले रेसिपी - Sukhe Methi Chole Recipe recipe, you might also like these similar dishes from our Sabzi Recipes collection.
3084 Ratings
9941 Ratings
27297 Ratings
1772 Ratings
3817 Ratings
3559 Ratings
10904 Ratings
17348 Ratings
2696 Ratings
3289 Ratings
4847 Ratings
8573 Ratings
23084 Ratings
4249 Ratings
3431 Ratings
24379 Ratings
2856 Ratings
3509 Ratings
1155 Ratings
718 Ratings
3134 Ratings
1962 Ratings
4808 Ratings
837 Ratings
Loading comments...
