वाघरेला रोटली रेसिपी जिसे रोटी का पोहा भी कहा जाता है, एक सरल रेसिपी है जिसमे रोटी को हींग, लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता के साथ पकाया जाता है. आप इसमें बची हुई रोटी का भी प्रयोग कर सकते है. यह हर गुजराती घर में सुबह के या शाम के नाश्ते के लिए बनाया जाता है.
वाघरेला रोटली रेसिपी को सुबह या शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
वाघरेला रोटली रेसिपी जिसे रोटी का पोहा भी कहा जाता है, एक सरल रेसिपी है जिसमे रोटी को हींग, लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता के साथ पकाया जाता है. आप इसमें बची हुई रोटी का भी प्रयोग कर सकते है. यह हर गुजराती घर में सुबह के या शाम के नाश्ते के लिए बनाया जाता है.
वाघरेला रोटली रेसिपी को सुबह या शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,
वाघरेला रोटली रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बाउल ले. इसमें रोटी के टुकड़े, हल्दी पाउडर, कढ़ी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर, हींग डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा, डाले और तड़कने दे.
तड़कने के बाद इसमें रोटी का मिश्रण, स्वाद अनुसार नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 3 से 4 मिनट तक पकाए और गैस बंद कर दे. परोसे.
वाघरेला रोटली रेसिपी को सुबह या शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे.
Note: The more often you make it; you will discover the texture that you like best. This dish has to be consumed immediately, as when kept for a longer time, it tends to get brittle and rubbery.
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