तीखी गोअन मशरुम रेसिपी - Spicy Goan Style Mushrooms Recipe

तीखी गोअन मशरुम रेसिपी, एक सरल रेसिपी है जिसमे मशरुम को मसाले में मिला के उसे तला जाता है. आप इसे स्नैक की तरह भी परोस सकते है.

Raksha Kamat
तीखी गोअन मशरुम रेसिपी - Spicy Goan Style Mushrooms Recipe
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तीखी गोअन मशरुम रेसिपी एक सरल रेसिपी है जिसमे मशरुम को लहसुन और रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. यह एक सरल डिश है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए या लंच बॉक्स में पैक करने के लिए बना सकते है. 

तीखी गोअन मशरुम रेसिपी को तवा पराठा और टमाटर प्याज और ककड़ी का रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. गोअन मशरुम विन्डालू रेसिपी
  2. मशरुम थोरन रेसिपी
  3. कढ़ाई मशरुम रेसिपी 

Cuisine: Goan Recipes
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

10 M

Cooks in

30 M

Total in

40 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 250 ग्राम बटन मशरुम
  • तेल , प्रयोग अनुसार, तलने के लिए
  • दूसरी सामग्री
  • 1 कप सूजी
  • 1/4 कप चावल का आटा
  • 3 कली लहसुन , कस ले
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make तीखी गोअन मशरुम रेसिपी - Spicy Goan Style Mushrooms Recipe

  1. तीखी गोअन मशरुम रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मशरुम को अच्छी तरह से धो कर उन्हें साफ़ कर ले. बिच में से काट ले और लग से रख ले. 

  2. एक दूसरे बाउल में सूजी, चावल का आटा, लहसुन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले, थोड़ा पानी और मिला ले. इसमें मशरुम डाले और फिर से अच्छी तरह से मिला ले.

  3. अब एक कढ़ाई में प्रयोग अनुसार तेल गरम करें। इसमें मशरुम डाले और कुरकुरे भूरे होने तक पका ले. इसमें कम से कम 15 मिनट लगेंगे। 

  4. कढ़ाई से निकाले और परोसे। तीखी गोअन मशरुम रेसिपी को तवा पराठा और टमाटर प्याज और ककड़ी का रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Spicy Goan Style Mushrooms Recipe

Last Modified On Tuesday, 04 December 2018 16:01
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