पालक पुलाव रेसिपी - Palak Pulao Recipe

पालक पुलाव एक सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप बहुत कम समय में बना सकते है. इसे बनाने के लिए आप बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है। इस पुलाव को बूंदी रायता और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

Archana Doshi
पालक पुलाव रेसिपी - Palak Pulao Recipe
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पालक पुलाव रेसिपी एक सरल और सेहतमंद रेसिपी है जिसमे पके हुए चावल को पालक और रोज के मसालों के साथ पकाया जाता है. इसमें सांबर पाउडर और इलाइची पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है जो इसमें और भी स्वाद देता है. आप इसे अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. इसे बनाने के लिए आप बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है।

पालक पुलाव रेसिपी को बूंदी रायता और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

  1. फुलकारी पुलाव रेसिपी
  2. पुदीना पुलाव रेसिपी 
  3. टोफू पुलाव रेसिपी

Cuisine: Indian
Course: Lunch
Diet: Vegetarian
Prep in

10 M

Cooks in

40 M

Total in

50 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 2 कप चावल , पके हुए
  • 200 ग्राम पालक , धो कर बारीक काट ले
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच अदरक , कस ले
  • 1 टमाटर , प्यूरी बना ले
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच सांबर पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 2 छोटे चम्मच घी , या कोई भी तेल
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make पालक पुलाव रेसिपी - Palak Pulao Recipe

  1. पालक पुलाव रेसिपी बनाने के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें जीरा, अदरक डाले और जीरा के तड़कने तक पका ले.

  2. अब इसमें टमाटर प्यूरी, हल्दी पाउडर डाले और 2 से 3 के लिए पका ले. टमाटर प्यूरी के पकने के बाद इसमें पालक, नमक डाले और अच्छी तरह से पका ले. 

  3. 3 से 4 मिनट तक पकाने के बाद इसमें चावल, सांबर पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. नमक डाले और फिर से मिला ले. 

  4. 2 मिनट पकाए, गैस बंद करें और परोसे। पालक पुलाव रेसिपी को बूंदी रायता और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Spinach Rice Recipe - Palak Pulao

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Last Modified On Monday, 22 April 2019 15:35
     
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