हरे प्याज के पकोड़े रेसिपी - Spring Onion Pakoda Recipe

हरे प्याज के पकोड़े आसान और स्वादिष्ट पकोड़े की विधि है जिसमे हरे प्याज का प्रयोग किया जाता है. इन पकोड़े को धनिया पुदीना चटनी, इमली की चटनी और अदरक चाय के साथ बारिश के दिनों में परोसे और अपने परिवार के साथ इसका आनंद उठाए।

Smitha Kalluraya
हरे प्याज के पकोड़े रेसिपी - Spring Onion Pakoda Recipe
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हरे प्याज के पकोड़े कुरकुरे और स्वादिष्ट पकोड़े है जिन्हे डीप फ्राई किया जाता है. यह एक आसान रेसिपी है जिसे आप बारिश के दिनों में या सर्दियों के दिनों में बना सकते है. यह पकोड़े बनाने में आसान है और बहुत कम समय में बन जाते है. खाने में स्वादिष्ट और बनाने में आसान, इन पकोड़ो को जरूर बनाए। 

हरे प्याज के पकोड़े को धनिया पुदीना चटनी, इमली की चटनी और अदरक चाय के साथ बारिश के दिनों में परोसे और अपने परिवार के साथ इसका आनंद उठाए। 

अगर आपको यह पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है 

  1. चिल्ली रोस्टेड लोबिया रेसिपी 
  2. पैन फ्राइड एवकाडो कोफ्ता रेसिपी 
  3. अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े रेसिपी

Cuisine: Indian
Course: Snack
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Deep Frying Pan
Prep in

15 M

Cooks in

15 M

Total in

30 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • हरे प्याज , प्रयोग अनुसार
  • 1/2 कप बेसन
  • 1/2 कप चावल का आटा
  • 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • हरा धनिया , थोड़ा, बारीक काट ले
  • पुदीना , थोड़ा, बारीक काट ले
  • 1/2 बड़ा चमच्च धनिये के बीज , सेक कर क्रश कर ले
  • 1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चमच्च इनो फ्रूट साल्ट
  • तेल , प्रयोग अनुसार, तलने के लिए
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make हरे प्याज के पकोड़े रेसिपी - Spring Onion Pakoda Recipe

  1. हरे प्याज के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में धनिये के बीज डाले और अच्छी तरह से सेक ले. गैस ाबंद करें और ठंडा होने के लिए अलग से रख दे. 

  2. ठंडा होने के बाद हमानदस्ते में डाले और पीस ले. ध्यान रखें पाउडर न बनाए, थोड़ा खुरदुरा रहने दे. 

  3. अब एक मिक्सिंग बाउल ले. इसमें बेसन, चावल का आटा, एनोस फ्रूट साल्ट, कसे हुए धनिये के बीज, लाल मिर्च पाउडर, हरे प्याज, पुदीना के पत्ते, हरी मिर्च, नमक डाले। अपने हाथ की मदद से अच्छी तरह मिला ले. 10 मिनट के लिए अलग से रख ले. 

  4. अब एक पनियारम पैन गरम करें। हर कैविटी में तेल डाले। 

  5. हर कैविटी में पकोरा का मिश्रन डाले और सुनहरा भूरा होने तक पका ले। बिच बिच में हिलाते रहे. किचन टॉवल पर निकाले ताकि वो अधिक तेल सोख ले. परोसे. 

  6. हरे प्याज के पकोड़े को धनिया पुदीना चटनी, इमली की चटनी और अदरक चाय के साथ बारिश के दिनों में परोसे और अपने परिवार के साथ इसका आनंद उठाए।

Read English version of the same recipe -> Spring Onion Pakora Recipe - Made In Kuzhi Paniyaram Pan

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Last Modified On Friday, 12 July 2019 12:19
     
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