अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े रेसिपी - Sprouted Moong And Onion Pakora

बनाने में आसान और बारिश के दिनों के लिए पर्याप्त, अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े को मसाला चाय और धनिया पुदीना चटनी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

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अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े रेसिपी - Sprouted Moong And Onion Pakora
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अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े आसान, कुरकुरे और स्वादिष्ट पकोड़े है जिसमे अंकुरित मूंग, प्याज और मसालो के साथ पकाया जाता है. यह बारिश के दिनों के लिए पर्याप्त स्नैक है जो आप शाम के समय अपने परिवार के साथ बैठ कर खा सकते है. 

अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े को मसाला चाय और धनिया पुदीना चटनी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है

  1. पैन फ्राइड एवोकेडो कोफ्ता
  2. टमाटर चाट बनारसी स्टाइल 
  3. चिल्ली रोस्टेड लोबिया  

Cuisine: Indian
Course: Snack
Diet: Vegetarian
Prep in

15 M

Cooks in

15 M

Total in

30 M

Makes:

2-3 Servings

Ingredients

  • 1/2 कप बेसन
  • 2 बड़े चमच्च चावल का आटा
  • 1/4 कप अंकुरित मूंग
  • 1 प्याज , पतला और सीधा काट ले
  • 2 बड़े चमच्च हरा धनिया , बारीक काट ले
  • 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 1/4 छोटा चमच्च अदरक , कस ले
  • 1/2 छोटा चमच्च धनिया पाउडर
  • 1/2 छोटा चमच्च निम्बू का रस
  • 1/2 छोटा चमच्च गरम मसाला
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर , स्वाद अनुसार
  • तेल , तलने के लिए, प्रयोग अनुसार

How to make अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े रेसिपी - Sprouted Moong And Onion Pakora

  1. अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले. 

  2. एक बाउल ले, इसमें बेसन, चावल का आटा, अंकुरित मूंग, प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पाउडर, निम्बू का रस, गरम मसाला, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले। थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले. ध्यान रहे घोल में गाठे न रहे. 

  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, इसमें घोल से पकोड़े बनाकर डाले और सुनहरा होने तक पका ले.

  4. पकने के बाद, किचन टॉवल पर निकाले ताकि अधिक तेल निकल जाए. गरमा गरम परोसे। 

  5. अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े को मसाला चाय और धनिया पुदीना चटनी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Sprouted Moong And Onion Fritters Recipe

अंकुरित मूंग और प्याज के पकोड़े रेसिपी - Sprouted Moong And Onion Pakora is part of the Mother's Day Recipe Contest 2017

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Last Modified On Thursday, 15 March 2018 15:58
     
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