टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी - Tomato Garlic Chutney Recipe

टमाटर लहसुन की चटनी, आसान और कम समय में बन जाने वाली यह स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने खाने के साथ बना सकते है. इसमें तेल का प्रयोग नहीं किया जाता।

Madhu  Parwani
टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी - Tomato Garlic Chutney Recipe
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टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी एक खट्टी मीठी चटनी है जिसमे टमाटर के साथ साथ लहसुन का भी प्रयोग किया जाता है. आप इस चटनी को अपने खाने के साथ परोस सकते है या अपने रोल और सैंडविच में भी लगा सकते है. इसमें तेल का प्रयोग नहीं होता है और आप इसे 1 वीक के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते है.

टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

  1. धनिया पुदीना चटनी रेसिपी 
  2. चना दाल चटनी रेसिपी 
  3. शिमला मिर्च की चटनी रेसिपी 

Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Prep in

15 M

Cooks in

15 M

Total in

30 M

Makes:

6 Servings

Ingredients

  • 6 टमाटर , बारीक काट ले
  • 4 कली लहसुन , बारीक काट ले
  • 1 बड़ा चमच्च पूरी काली मिर्च
  • 1 इंच दालचीनी
  • 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
  • 1/4 कप काजू , तोड़ ले
  • 1/4 कप गुड़
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चमच्च निम्बू का रस
  • नमक , स्वाद अनुसार
  • शक्कर , प्रयोग अनुसार

How to make टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी - Tomato Garlic Chutney Recipe

  1. टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले. 

  2. एक कढ़ाई में टमाटर, लहसुन, पूरी काली मिर्च, दालचीनी, हरी मिर्च, काजू, गुड़ डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले. 

  3. टमाटर के नरम होने के बाद, इसमें शक्कर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले और टमाटर चटनी के गाढ़ा होने तक पका ले. 

  4. गैस बंद कर ले. इसमें निम्बू का रस डाले और मिला ले. परोसे। 

  5. टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Sweet and Spicy Tomato Chutney Recipe With Garlic

Madhu Parwani

Last Modified On Wednesday, 28 November 2018 10:54
     
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